一 川贝枇杷膏的做法
1.枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)
2.将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌
3.用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可 。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用
二 枇杷膏的的功效与作用简介
治咳圣药.补肺珍品
1.止渴妙品.养颜良方
此止咳疗肺顺气化痰痒颜润胃圣药,全仗其配方之用药及制炼方法配制得宜,故能发挥其独到之效力,能止久咳,除顽痰,消烦渴,生津液,舒胸化逆,制虚 火,养真阴,通肺窍,定气喘,黄脓痰白塞痰一服消解,胃胀肚谷一瓶见效 。声嘶力竭,喉痛出血至为特效,形容憔悴,面色疮白,皮肤干燥一服此药,面色转红,精神焕发 。有止咳化痰,止逆气定喘,养颜润肤之功效 。
功能主治:清热润肺,化痰止咳 。用于痰热咳嗽 。
2. 食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症 。
枇杷膏能止久咳,除顽痰,消烦渴,生津液,舒胸化逆,制虚火,养真阴,通肺窍,定气喘,黄脓痰白塞痰一服消解,胃胀肚谷一瓶见效 。声嘶力竭,喉痛出 血至为特效,形容憔悴,面色苍白,皮肤干燥一服此药,面色转红,精神焕发 。也就是说,枇杷膏有止咳化痰,止逆气定喘,养颜润肤之功效 。
枇杷膏的五大服用窍门
从中医角度来看,枇杷味甘酸、属性平中带些许凉,基本上既不偏寒也不偏热,任何体质的人都可以吃 。虽然叫做枇杷膏,但事实上,中医里真正入药的并非 枇杷,而是枇杷叶,可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益 。但要提醒民众的是,用来制作枇杷膏的是老叶,没有毒性,但新叶跟果核则含微量氰化物,有微 毒性,千万别乱吃 。
服用窍门:
一、冬至前后始,一月内服完 。
我们首先要认识到“补虚疗疾”、“益寿延年”、“却邪祛病”是膏方应用的目的,在这个基础上就诊定制膏方,应该选择有丰富临床经验、善于辩证论治、 能详尽了解自己体质病况及境遇并且具有医疗资质的执业医师 。一般来说,服用膏方者应经过主诊医师仔细认真地诊治,在拿到熬制好的膏滋后在冬至前后开始服 用,此后一月左右的时间内服完 。
二、服用剂量从小开始 。
服用之量宜从小剂量开始,逐渐过渡到每日早晚各一汤匙的常规之量 。以温开水冲化,通常需小半茶盅之量即可 。若无胃疾,以空腹时服用为佳,有胃疾者,宜在餐后半小时服用为好 。
三、服用者心情愉悦为佳 。
此外,服用膏滋药的时候要存有舒悦的心情,才能保证自身气血经络的流畅,从而有利于对膏滋的吸收 。长期以来人们已经形成了在服用膏滋时日之内对饮食 有较为严格的宜忌习俗,诸如忌食辛辣腥膻、油腻厚味及烟酒浓茶,注意寒温变化,遇有感冒寒热、咳嗽、吐泻、腹痛等情况暂缓服用膏方数日,瘥后再进 。其实,这类宜忌仅是一个原则,我们应按个体体质与疾患性质而论,避免由于一时不注意或助痰生热或因贪凉、寒邪直中伤脾,而妨碍进服膏滋,延迟服用时限,错失时 机 。
四、固定汤匙,防止发霉 。
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