美味又简单的黑胡椒牛柳意面,让西餐不再那么高大上,自己在家用很简单的材料、很短的时间就能创造出如此美味的意面,既卫生又安全,赶紧动手吧 。”标签: 其它 煮 十分钟 简单 意大利菜 外国美食
主料
意面 (300g)
牛肉 (50g)
洋葱 (半个)调料
盐 (适量)
黑胡椒 (适量)
鸡精 (适量)
生粉 (适量)
生抽 (适量)
老抽 (适量)厨具
【黑胡椒牛柳意面】汤锅、炒锅牛肉切成条状 。倒入生粉、盐、鸡精、老抽腌制十分钟 。洋葱切成细条意面煮至没有白心(面不同所需时间也不一样,煮几分钟后掐开看看有没有白心就行了,煮的太久影响口感)捞出煮好的意面过水待用 。炒锅放油,倒入腌好的牛柳,牛柳变色之后翻炒几下盛出备用 。锅里留油,倒入洋葱,迅速扒拉使洋葱断生 。倒入意面,添加盐、生抽、老抽、黑胡椒、鸡精迅速翻炒 。出锅前倒入牛柳翻炒均匀即可 。香喷喷的黑胡椒牛柳意面出炉了 。
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