【用料】
牛柳200克 长青椒7根 大蒜4粒 大葱1段 生姜1小块
蚝油1汤匙 老抽1汤匙(可酱油代替) 黄酒1汤匙
黑胡椒粉1茶匙 嫩肉粉1汤匙(用干淀粉代替) 花生油5汤匙 盐适量
【青椒牛柳：充分激发牛肉香味】【做法】
1、准备好主材料 。
2、将青椒对剖后切成段;葱切碎;姜蒜切成指甲大小的片，牛肉逆纹切成片，再切成细条 。
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