晚餐与寿命的关系被发现:60岁以后,尽量避开三种错误饮食习惯

中国人对于晚餐非常重视 。 大多数家庭一日三餐晚餐是最丰盛的 。 但有句老话说得好:“早上要吃好 , 中午要吃饱 , 晚上要吃少” 。 想必真正能够做到这一点的人少之又少 。
一名美国健康专家曾说过:“晚餐的作用 , 1/4用于维持生命 , 3/4用于维持医生的收入” 。 言外之意是指 , 不健康的晚餐会导致疾病发生 。
晚餐与寿命的关系被发现:60岁以后,尽量避开三种错误饮食习惯】如果选择错误 , 晚餐摄入方法 , 很可能会影响到自身健康 , 也会增加慢性疾病风险 , 更容易慢慢“拖垮”身体 。
晚餐与寿命的关系被发现:60岁以后,尽量避开三种错误饮食习惯
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晚餐与寿命的关系被发现:60岁以后 , 尽量避开三种错误饮食习惯
一:晚餐吃太多
有些人总是担心晚上饿肚子 , 所以晚餐一般都会吃很多 , 但是研究发现晚餐吃太多 , 可能会增加死亡率 。
哈尔滨医科大学公共卫生学院孙长颢、李颖等人在《diabetesjournals》上发表的一项研究发现 , 在糖尿病群体中 , 早餐吃得少 , 晚餐吃得多 , 会显著增加糖尿病、心血管病和全因死亡风险 。
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早餐和晚餐摄入的能量蛋白质差别最小的 , 糖尿病患者和差别最大的糖尿病患者体重 , 心脑血管死亡率分别增加69%和96% , 糖尿病风险均增加92% 。
早餐和晚餐摄入的脂肪差别最小的 , 糖尿病患者与差别最大的糖尿病患者 , 心血管病死亡风险增加67% 。
进一步研究发现 , 将晚餐总热量的5%转移到早餐 , 糖尿病患者死亡风险降低4% , 心血管病死亡风险降低5% , 研究人员指出 , 晚餐吃得多会引起代谢障碍 。
建议大家晚餐保持在7~8分饱 , 当你感觉肚子有点饱了 , 但还能继续吃的时候 , 请你赶紧放下碗筷远离餐桌 。
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二:晚餐吃太晚
每个人晚饭时间都不一样 , 有的人五到六点吃完了 , 有的人八到九点才吃 , 现代生活节奏加快 , 许多人吃晚饭的时间越来越晚 。
研究发现 , 晚饭吃太晚 , 可能增加患癌风险 。 一项发表在《国际癌症杂志》上的研究表明 , 在晚上9点前吃晚饭 , 可以降低癌症风险 。 晚上9点前吃晚饭的人与晚上10点后吃晚饭的人 , 发生癌症的风险降低了20% 。
日本福冈大学的学者也发现 , 晚饭吃太晚会增加高血压的风险 。 研究中 , 睡前吃晚饭和非睡前吃晚饭的人相比 , 发生高血压的风险增加了23% 。
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研究称导致这一结果的原因 , 可能是过晚进食引起夜间高胰岛素血症和交感神经兴奋 , 进而引发血压升高 , 晚饭吃太晚还有许多危害 , 比如降低睡眠质量、加重肠胃负担、容易发胖等 。
专家认为一般是6点 。 因为在晚饭后的4~5小时 , 人体会进入排钙高峰 。 如果晚饭吃太晚 , 在睡眠中进入排钙高峰 , 尿液无法及时排出体外 , 会增加尿结石的风险 。
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三:晚餐吃太好
仔细观察餐桌上的晚餐是不是非常丰盛呢?中国人特别重视晚餐 , 认为家人在外忙碌一天 , 晚上回来就应该吃一顿早餐 。
但是晚上吃太好会引发两种疾病的风险明显飙升 。 一项基于美国国家健康与营养调查数据研究发现晚餐摄入更多脂肪会显著升高心血管疾病 , 死亡率;