医生|土豆是高尿酸的“催化剂”？提醒：避免尿酸升高，尽量远离5物看病|医院

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老话常说：“痛风不是病，疼起来真要命， ”痛风它是一种比较常见的慢性疾病，诱发此类疾病的主要原因就是尿酸结晶沉积。
【医生|土豆是高尿酸的“催化剂”？提醒：避免尿酸升高，尽量远离5物】高尿酸血症患者主要就是排泄障碍，因嘌呤代谢相关酶缺陷而导致代谢障碍，这些病因导致称之为原发性痛风。
痛风的出现其实跟大家的饮食是息息相关的，网友说经常吃土豆就会加重痛风的出现，事实真的如此吗？一起来看看吧。

01
引起高尿酸的原因
疾病引起的尿酸偏高
当人体出现疾病时，那么也会引起高尿酸偏高的主要原因，尤其是肾病，如果肾功能不佳，那么就会导致尿酸升高。
当肾功能受到损害时，尿酸是不能够及时排出体外的，像肥胖，血液疾病，糖尿病肿瘤等疾病也会影响尿酸升高问题。

外源性嘌呤代谢过多
人体内尿酸生成量和外源性尿酸摄入量成正比，尿酸是由核苷酸代谢生成核酸存在于细胞核的DNA和RNA当中。
在动物细胞，家禽水产等食物当中，它的含量是较高的，所以大家一定要及时注意自己饮食，避免摄入过多。
饮酒
酒精当中含有大量的嘌呤物质，不仅加大对肾脏，肝脏的伤害，同时也会诱发高尿酸血症的出现。
为了自身健康，所以大家一定要避免喝酒，不论是白酒，啤酒，红酒还是鸡尾酒，都是不建议喝的。
遗传方面的因素
嘌呤物质它主要就是存在于人体细胞的细胞核当中，通过微观的视角来进行看待，其实它也存在一定遗传方面的因素。

02
土豆有什么营养价值？
1、健脾养胃：土豆当中含有的膳食纤维它都是比较细嫩的，对于胃肠黏膜没有任何刺激，还能够缓解疼痛，减少胃酸的分泌。
对于治疗预防癌症或胃部不适，能够起到一定的辅助疗法，而且它对于胃溃疡，习惯性便秘，热咳及皮肤湿疹也是有非常多的功效。
2、预防便秘：生活节奏快，人的压力大，再加上久坐不动就会容易形成便秘，土豆当中含有比较丰富的膳食纤维，能够达到通便的功效，及时排出毒素，预防肠道垃圾堆积。
3、含有粘液蛋白：土豆当中含有粘液蛋白，它能够起到润滑消化道，呼吸道关节腔及浆膜腔的作用，还能够预防心血管疾病，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化。
4、还有钾元素：土豆当中含有比较丰富的钾元素，能够及时排出体内钠离子的含量，有利于肾炎水肿患者的恢复。
5、碱性食物：土豆属于一种碱性的食物，能够维持人体的酸碱平衡中和体内代谢废物，能够达到美容抗衰老的目的。
6、接近动物蛋白：土豆当中含有丰富的赖氨酸，色氨酸，优质蛋白质，平均每周吃上5~6个土豆就能够减少患中风的风险，减少40% 。

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土豆是高尿酸的“催化剂”？提醒：避免尿酸升高，尽量远离5物