血糖|32岁男子，每天过午不食不吃晚饭，半年后身体发生了什么变化？( 二 ) 蛋白质

不吃晚餐并不是减肥的主要措施，真正想要减肥的话，应该做的是学会正确吃晚餐。

?三、聪明的人吃晚饭也能减肥！吃饭记住这几点
1、控制主食，粗细搭配好
主食内的碳水化合物是身体摄入能力的主要来源，在选择主食时要注意粗细粮搭配，不要只吃精细米面，要配合上全谷物、杂豆等粗粮，这样做可以增强饱腹感、膳食纤维的摄入，对于减肥有帮助。
2、少吃能量密度高的肉类，多吃富含蛋白质的
蛋白质是人体所必需的营养元素，富含优质蛋白质的食物包括有鱼虾、肉、蛋奶类以及大豆等食物。每日饮食要保持肉奶蛋充足，既可以满足身体需求，又可以让胃排空速度减慢。需要提醒的是，想要减肥想要注意少吃能量密度高的肉类，如鸡翅、五花肉以及加工肉类，这些食物内含有大量的油脂，进入体内会产生大量的热量，对减肥很不利。
3、蔬菜、水果不要少
蔬菜和水果都是能量低的食物，且含有多种人体所需的营养元素，尤其是深色蔬果的营养价值会更丰富一些。建议每日蔬菜摄入保持在300~500g ，水果的摄入量保持在200~350g为宜。
4、给消化留时间
晚餐的最佳进食时间应该在18~19点，这个时间点吃饭既不会让自己睡前饥饿，也可以给身体消化吸收预留出时间。

?减肥一定不是靠“饿”出来的，对此要持有正确心态，不要为了减肥而搭上自己的健康，那就有点得不偿失了。
参考资料：
[1
《JAHA：老实少吃点，憋整没用的！APP跟踪6年发现，进食窗口对体重影响有限， “过午不食”或不如老实少吃》.奇点网.2023-02-20
[2
《智慧大脑健康你我|不吃晚饭=减肥？别傻了》.首都医科大学宣武医院.2022-04-08
[3
《长期不吃晚饭的人，后来都怎么样了？这6种后果，吓人一跳！》.科普中国.2023-03-01
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