肾脏|衷心建议：3类冬季美食肾友少吃为妙！这些食物才是护肾使者尿酸|饮食|汤里|营养|食物|情况

相对于肾病1、2期患者肾脏功能受损轻微，症状较少，基本上不需要忌口。肾功能不全发生后，饮食管理的好坏却会直接影响到病情的发展。因此有些认为吃药就不需要限制饮食的病友一点要丢掉这个误区。
冬季由于天气冷，很多人喜欢吃些滋补的食物，但相对运动少、消耗量少，为避免加重肾脏负担，肾友在饮食管理上更要注意。

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1、骨头汤、鸡汤、火锅汤等高汤类食物
冬季气温低，很多人都喜欢熬汤喝，觉得喝了既滋补也能暖身子。尤其觉得汤里都是营养，都是宝，不吃肉也要喝汤。但其实好东西真不都在汤里，反而一些“坏物质”都留在了汤里。
尤其是肉中所含的脂肪、嘌呤、钠、磷等元素，经过炖煮后会留下汤里，让汤并没有想得有营养。而肾友们来说，肾功能下降后存在血脂高、尿酸高、电解质紊乱的情况，更需要忌口，少喝各类高汤，一般患者反而是营养过剩，也没必要滋补。火锅也是冬季必吃美食之一，同样的道理涮菜涮肉后的火锅汤就别喝了，还有些人偏爱辛辣味，但辣料除了辣椒含钠、油脂非常多，还是建议大家清淡饮食为主。

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2、腊肉火腿等腌制品食物
冬季低温低，一些食物经过腌制后也方便储藏，腊肉、火腿、辣白菜等是比较常见的食物。
这些食物好吃是好吃，但也有一点缺点，就是含钠量非常高。
以下食物每100克含钠量：
腊羊肉：8.991克；
腌芥菜：7.55克；
酱萝卜：6.88克；
洋姜：5.44克；
腌韭菜花：5.18克；
榨菜：4.25克。
等等，这些都是平常比较常见的食物，基本上每类是1克盐含0.4克钠，那么就算榨菜，每100克含有4.25克的钠，相当于含有10.625克的盐，摄入的盐比全天的最低量还要高出一倍。所以这些腌制食物，多吃两口一天盐的摄入量就超标了，这还没有算上其他食物。
摄入太多的钠，一方面是加重肾脏的代谢负担，导致水钠潴留的问题越来越严重，且腌制食品中含亚硝酸盐多，肾病患者本身免疫力较低，容易发生肠胃基本甚至诱发癌症。另一方面，会直接加重高血压、水肿等症状，也易引发心血管疾病并发症的发生。所以日常最好少吃或不吃。

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3、心肝肺肾等动物内脏类“美食”
猪肝、猪肺、猪脑子、腰花、杂碎等等这些动物内脏也比较大家受欢迎。先不说味道怎么样，肯定也是不适合肾友们的。
动物内脏含嘌呤、油脂较高，不仅肾友普通人也应该少吃，没事就吃点烧烤喝点羊杂汤的肾友注意了。毕竟肝肾等也是排毒解毒的器官，如果清洗时处理不好，容易造成毒素的残留。对于本身肾功能不全的患者，无疑会造成伤害，升高肌酐、尿酸等指标不说，还会造成电解质紊乱的情况，不利于病情的稳定，同时易诱发其他并发症，如高血钾症状还会引起心脏、神经系统紊乱的情况。
此外， “吃肾补肾”并没有实际的依据，单从营养学这块就不过关，更不要说肾内科了。

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而有些食物看似不起眼，其实却是优秀的护肾食物，肾友们平时可以多吃点：