进入春季,虽然天气开始变暖,但昼夜温差较大,天气多变,时有寒潮过境,如果忽视自我保健,极易引发胃肠道疾病或胃病复发,所以每年春季也是胃肠病发作较为集中的季节 。而随着年龄增长,一些运动少的老年人吃几口饭就会觉得很饱,肚子还会涨得老高 。这样长期毒素排不出来会影响身体健康 。所以平时应该多吃容易消化、清淡一点的食物,但是老年人总是会遇上消化不良的问题,这个时候,我们可以利用食疗来进行解决,下面介绍介绍几道有助于消化的食谱 。
春季老年人消化不好 不如试试有助消化的食谱
一、砂仁噙嚼方
原料:砂仁3粒 。
用法:将砂仁3粒噙于口中, 10分钟后,嚼碎,徐徐吞服 。每日2~3次 。
适用:适于气郁型消化不良,食欲不振者 。
二、青柑皮粉
原料:青柑皮250克 。
做法:每年5~6月份将青柑晒干,切丝或切片,然后研成细粉 。
用法:每日2次,每次6克,温开水送服 。
适用:适于气郁型消化不良,食欲不振者 。
三、生姜槟榔红糖汤
原料:生姜、槟榔各10克,红糖6克 。
用法:水煎服 。
适用:适于受寒热侵袭引起的脘腹胀满、大便干秘、恶心呕吐者 。
四、蜜饯橘皮
原料:新鲜橘皮500克,蜂蜜200克 。
做法:将新鲜橘子皮洗净,沥干水,切成细条状,浸泡于蜂蜜中腌制1周,备用 。
用法:当蜜饯嚼吃,每日2~3次,每次10克 。
适用:适于脾胃虚弱的消化不良者 。
五、扁豆党参粥
原料:白扁豆250克,党参12克,粳米适量 。
做法:先煮熟白扁豆去其皮,入党参、粳米煮成粥 。
适用:适于脾胃虚弱引起的消化不良者 。
六、白萝卜汤
原料:白萝卜1个 。
做法:将白萝卜切片煮汤 。
适用:适于痰湿所阻之消化不良 。
七、三宝羹
原料:红薯20克、南瓜50克、山药30克 。
做法:将上述材料洗净蒸熟,加300毫升凉开水,用搅拌机搅匀即可 。
功效:帮助消化、增添食欲,还能健脾养胃,增强身体免疫力,尤其适合老人和孩子 。
晚餐后听音乐能够帮助消化
古籍《寿世保元》中有句话叫:“脾好音乐,闻声即动而磨食 。”而道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法 。实际上,这两句话说的都是一个意思――音乐能够帮助消化 。
从现代医学角度来看,美妙的音乐对人是一种良性刺激,使人体产生和谐的共振,并对整个中枢神经系统产生作用,从而对呼吸、循环、消化、泌尿、内分泌系统起到调节作用 。不仅能够促进血液循环,还能增加胃肠蠕动和消化腺体分泌,有利于新陈代谢 。可以说,音乐对老年人养生祛病的良好效果,是有大量实践经验和理论原理支持的 。
【春季老年人可以试试有助消化的食谱】 老人如果能在晚餐后休息时,适当听些节奏舒缓、音色优美、悦耳动听的音乐,对更好地消化非常有益 。不过,需要提醒的是,乐曲的选择应该因人而异 。例如性格外向者,宜听欢快的,如《步步高》;性格内向者,宜听《二泉映月》 。
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