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开始今天的科普前 , 先来做个选择题:
同样是维生素C , 一瓶2块钱 , 一瓶98块钱 , 你会选哪瓶?
?去药店买过维C的朋友应该能发现 , 药店通常存在好几种不同价格的维C , 贵的需要近百元 , 便宜的可能就两块钱左右 , 而店员通常会推荐贵的那一款 , 理由是价高货好 , 贵点 , 效果也更好功能更多 。
但实际上 , 对于维C来说 , 价格决定不了它的效果 , 你可能并不需要花大钱买一瓶维C 。
一、2块钱的维生素C和98块钱的有什么不同?
维生素是人体六大营养素(蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水)之一 , 对人体生长、发育、代谢等有着不可替代的重要作用 。
长期缺乏维C , 人体免疫力会下降 , 更容易发生牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难愈合等问题 , 并且可能招来心脏病、糖尿病、肿瘤等多种慢性疾病 。
由于维C属于水溶性维生素 , 人体无法自然合成 , 只能通过外界摄入 , 而天然维生素C多存在于新鲜的水果和蔬菜中 , 所以 , 日常更推荐从膳食中获取维C 。
?若无法从日常饮食中获取足够的维C , 或是特殊人群需要额外补充 , 那么 , 维生素C补充剂是是不错的选择 。
但是 , 为何同为维C产品 , 价格却会差这么多呢?
首先 , 类别不同 。 几块钱一瓶的维生素C片多为非处方药品 , 会标注“国药准字:XXXX” , 带OTC标志;而药店上百元一瓶的维生素C产品(包括咀嚼片、泡腾片、软糖等)多属于保健品 , 是食健字号 。 国家对两者的监管要求不同 , 对药品维生素C的生产标准更加严格 。
?其次 , 成分不同 。 药品维生素C , 一般成分单一 , Vc纯度更高 , 通常为每片Vc含量0.1g 。 而保健品维生素C , 为了口感更好 , 通常会添加麦芽糊精、果味香精、二氧化硅、柠檬黄等成分 , Vc含量也会降低 。
最后 , 谈谈功效 。 虽然价格悬殊 , 但实际上 , 不管是药用还是保健用维C , 两者的核心成分都是一样的 , 在维C含量相同的前提下 , 药用维C和保健品维C在功效上并无差别 。 如果只是追求补充效果 , 更推荐具有“药准字”的维生素C片;如果有口感等额外需求的话 , 则可以按需选择保健类维C产品 。
?二、每天一片维生素C , 对身体是好是坏?
说起维生素C的好处 , 多数人都知道它有提高免疫力、预防感冒和抗氧化等功效 , 然而 , 近年来各国的科学家研究发现 , 维生素C还有很多重要功效 , 与人们的健康息息相关 。
1、帮助增强人体免疫功能
维生素C还能促使细胞产生干扰素 , 减少白细胞与病毒的结合 , 保持白细胞的数目;激活白细胞 , 增强抵抗力 。 同时 , 维生素C能刺激T淋巴细胞增殖 , 消除致病因子 。
2、抗坏血症
血管壁的强度和维生素C有很大关系 。 维生素C不足 , 微血管易破裂 。 血液流到邻近组织 , 会导致皮肤表面出现淤血、紫斑 , 引起疼痛和关节胀痛 , 严重时胃壁、肾脏及肾骨膜下均可能有出血现象 , 更严重将直接导致死亡 。 而补充维生素C可以帮助治疗 。
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