高钙菜|春天补钙,孩子多吃3种“高钙菜”,营养丰富好吸收,孩子猛长个( 二 )


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芝麻的含钙量也非常高,每百克高达630毫克,和紫菜是绝配,这道小零食香脆可口,给孩子吃好吃又营养。
高钙菜|春天补钙,孩子多吃3种“高钙菜”,营养丰富好吸收,孩子猛长个
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3、豆腐干
豆制品的含钙量都很高,其中豆腐干是最高的,每百克含413毫克钙,是牛奶的4倍之多。
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【豆腐干辣椒炒肉】
准备五花肉、豆腐干、辣椒、大蒜、食盐、食用油、酱油、料酒。
1、五花肉洗净后切成薄片,豆腐干也切薄片,青辣椒洗净后切辣椒丝,大蒜切蒜片。
2、起锅烧油,下入蒜片炒香,倒入五花肉片,小火炒出油脂,淋入一勺料酒翻炒去腥,然后加适量酱油翻炒上色。
3、倒入辣椒丝,快速翻炒至断生,加入豆腐干,加适量食盐、酱油调味,淋入适量清水,翻炒均匀后即可出锅。
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