肾结石是可以在尿液中形成的物质团块 , 钙是肾结石中常见的矿物质 , 一些研究表明柠檬酸钾可降低尿液中的钙含量 。 通过这种方式 , 钾可以帮助对抗肾结石 。 许多水果和蔬菜都含有柠檬酸钾 , 因此在饮食中添加钾应该不难 。
哪种食物可以补充钾元素?
说到钾含量高的食物 , 很多人往往只会想到一种熟悉的水果 , 香蕉 。 然而 , 除了香蕉 , 大家每天吃的许多食物也含有大量的钾 , 例如:
水果:西瓜、香蕉、葡萄;
干果:红枣、杏仁干;
果汁:西瓜汁、李子汁、椰子汁、杏汁和葡萄柚汁;
蔬菜:绿叶蔬菜、芦笋、菠菜和煮西兰花;
根菜类:新鲜黄瓜和土豆、红薯、茄子、蘑菇、萝卜、甜菜、加工南瓜 。
参考资料
《低钾血症危险吗?》医学审查人Judith Marcin MD2018年9月4日
【心脏|?2个原因会导致人们缺钾,医生:建议多吃这种食物】《钾元素的重要性有哪些?》医学审查人Shawn Radcliffe2019年3月19日
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