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【酸菜疙瘩汤 酸菜面疙瘩】小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于酸菜疙瘩汤这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、把面粉放到盆里慢慢沥干,像疙瘩一样搅起来 。
2、辅料准备:切一小碗酸菜,打散两个鸡蛋,切葱花,准备盐和辣椒粉,切一小把辣椒 , 还有少许五香粉和鸡精 。
3、炒锅放入葱花、辣椒粉、小辣椒、五香粉 , 爆香后放入酸菜,翻炒片刻加水 。
4、把锅里的汤烧开,然后倒入番茄酱 , 煮一会儿,再慢慢倒入搅拌好的疙瘩,边倒边搅拌 。
5、放入碗中,加入一些切碎的蒜苗 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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