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豆子饭
“每天吃豆三钱 ， 何需服药连年” ， 豆类食物的营养价值丰富 ， 并且其中富含丰富的膳食纤维能够增强饱腹感 ， 也可以有助于稳定控制血糖 ， 甚至可以降低胆固醇水平 。
并且豆类食物是优质蛋白的来源 ， 饱和脂肪又很低 ， 是糖尿病患者的优质食物 。

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大麦米饭
大家可以把50克大麦和50克大米一起淘干净 ， 放入锅里焖煮即可 。
因为大麦当中含有丰富的可溶性膳食纤维 ， 这种物质能够提高食物的粘稠度 ， 还可以帮助糖尿病患者降低食物被吸取的速度 ， 从而帮助延后餐后血糖的上升速度 ， 进而达到控制血糖的目的 。

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结语：以上这些内容就是糖尿病患者在吃南瓜方面需要注意的几个事项 ， 对于糖尿病患者而言 ， 平时可以吃南瓜 ， 但是不建议长期大量的去吃 ， 在使用主食期间也要多多注意避免影响血糖 ， 损伤身体 。
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