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“粤抗一号”药膳汤
功效：健脾祛湿 补气止咳。
材料：五指毛桃20克，薏仁20克，茯苓15克，火炭母15克，苍术6克，藿香6克，甘草6克。
做法：“浸泡半个小时，大火烧开，烧开之后再小火煎煮20-30分钟即可。
五指毛桃杏仁汤
功效：五指毛桃可健脾益气、祛湿化痰、舒筋活络，杏仁可增强理气化痰止咳的功用。
材料：五指毛桃30~50克，南北杏各15克，猪脊骨500克。
做法：五指毛桃、南北杏洗淨，用清水浸半小时；猪脊骨洗淨，切块。把全部材料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煲1～2小时，加盐调味即可。
党参山药陈皮粥
功效：健脾益气，提高免疫力，强身健体，可用于脾气虚、痰湿重，食欲不振，免疫力低者。
材料：党参10克，山药20克，大米（或小米）100克，陈皮5克。
做法：党参、山药洗淨切小丁，大米洗淨，加入适量水同煮，煮开后10分钟，加入洗淨切碎的陈皮，再煮15分钟左右即可。
【 五指毛桃|居家煲汤 同心抗疫】 大公报采访人员卢静怡整理

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