草莓虽然好吃,但不能乱吃,关于草莓食用的6个禁忌,你都知道吗( 二 )


10、防癌
正如上面所提 , 草莓富含抗氧化剂 , 有助于预防癌症 , 含有的抗氧化剂如zeathanacins和叶黄素 , 能抑制癌细胞生长 。 高含量的维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞 。
草莓虽然好吃,但不能乱吃,关于草莓食用的6个禁忌,你都知道吗
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现在才知道 , 草莓不能随便吃 , 为了健康 , 牢记6个禁忌 , 别再犯错
1)草莓不应该和红薯一起吃 。
甘薯含有丰富淀粉 , 摄入人体之后会分泌大量胃酸 , 如果和草莓一同摄入 , 人体就会引起肠胃不舒服 , 更容易导致健康受到损伤 , 希望大家一定要注意吃草莓的禁忌 。
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2)草莓不应该和猪排一起吃 。
草莓含有的单宁酸和猪排中含有的钙结合在一起产生沉淀 , 这进一步影响人体的消化和吸收 , 导致肠胃不适 。
3)草莓不应该含钙食用 。
草莓和钙一起吃也不同 , 这很容易导致结石 。 因为草莓是酸性水果 , 钙是中性和碱性的 , 一起吃会导致胃里形成结石 , 这是不容易消化的 。
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4)坏胃不应该再吃了 。
对于胃不好的人 , 草莓是不被禁止的 , 但是他们不应该吃太多 。 为了防止草莓中的酸性物质加重对胃部的影响并引起胃部不适 , 尽量不要多吃草莓 。 此外 , 不要吃冰镇草莓 , 以免刺激胃 , 引起胃病等复发 。
5)患有泌尿系结石不适合食用 。
不建议患有泌尿结石和肾功能不全的人多吃 , 因为草莓含有草酸钙 。 过度使用会导致疾病加重和胃肠功能紊乱 。 因此 , 每样东西都应该适量食用 。
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6)不能一次性摄入过多 。
草莓本身属于凉性水果 , 如果吃多了很可能会引发腹痛腹泻情况 , 不利于自身健康 , 所以吃草莓一定要控制好摄入量 , 另外关于挑选草莓也要注意方式方法 。
如何挑选草莓?
①使用膨大剂的草莓个头超大 , 外形有不规则凸起、颜色青红分明 。 正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小 , 有个别单枝草莓个头较大 , 颜色红艳有光泽、色泽均匀 , 形若圆心 。
草莓虽然好吃,但不能乱吃,关于草莓食用的6个禁忌,你都知道吗】②膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬 , 发红表皮摸起来有软软的感觉 , 能轻易掰开 。 正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开 。 正常草莓摸着富有弹性 , 软硬适中 。
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③从口感上 , 膨大剂草莓吃起来寡淡无味 , 自然长大的草莓则甜中带酸 , 满口自然味道 。
④太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不要买 , 草莓本来就容易基因突变 , 这些都是膨大剂用多了的后果 , 吃多了有害健康 。 过于水灵的草莓不能买 , 咬开后中间有空心的草莓 , 很有可能是滥用激素造成的 。
⑤挑草莓最好要挑整颗都是红的 , 有些草莓 , 靠近叶子部分比较白 , 这个属于正常情况 , 因为未成熟就采摘下来 。 但是如果遇到草莓颜色分布不均 , 尤其是草莓头部是白色 , 靠近叶子部分是红的草莓 , 最好不要买 , 因为这个有可能是人工催熟的果实 。
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⑥看上去样子美观均匀的 , 个头一样大小 , 如果不是经过挑选那就可能是打了激素 。 没有打过激素的草莓卖相是比较差的 。 一方面可能是授粉不均;另一方面也可能是温差产生 , 就算同根生也会有大区别 。