胡萝卜真的是一个很棒的蔬菜!
但是很多人讨厌它
【胡萝卜豉油炒鸡蛋】
因为它那个特别的土腥味而将它置于千里之外(>﹏<)
今天这个方法特别简单 不需要十分钟就完全搞定 食材也超级简单
胡萝卜豉油炒鸡蛋 男女老少都爱的快手营养菜的做法
1.一般中等的胡萝卜我用2根 洗净削皮 刨成丝备用2.按胡萝卜分量放鸡蛋 一般我用2个鸡蛋 将鸡蛋打匀 备用3.切少许葱花 备用4.起油锅 放入适量菜油 将鸡蛋倒入 炒熟 盛出 备用5.再倒入适量菜油 下葱花 下胡萝卜丝 炒到胡萝卜变色 倒入炒好备用的鸡蛋 再炒匀6.给锅里倒入蒸鱼豉油 稍微多点 足够给鸡蛋和胡萝卜都上色的分量即可 炒匀出锅 完工
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