1、原料:新鲜鱼一条(约1250克)、蘑菇50克,番茄125克,鸡蛋100克,葱头75克,熟土豆500克,芹菜250克,花生150克 。
2、调料:食油100克,奶油调味汁500克,辣椒10克,香菜20克,干酪末50克 。精盐适量,胡椒粉少许 , 黄油50克,白糖50克,味精适量 , 花椒2克,大料100克 , 香菜50克,秘制油100克 。
【烤鱼调料配方是什么】3、配菜:菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹等 , 按个人喜好添加 。
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