清炒丝瓜
材料:丝瓜500克,油、盐、鸡精各适量 。
做法:(1)将丝瓜洗净,去皮、切成块 。(2)锅烧热,加适量油,放入丝瓜翻炒 。(3)熟后加盐、鸡精炒匀,盛盘即时 。
功效:清热利湿 。
西红柿丝瓜汤
材料:
西红柿1个、丝瓜150克,植物油、胡椒粉、盐、葱花、高汤各适量
做法:将西红柿洗净、切薄片,丝瓜去皮、洗净、切片;锅内放油,烧至六成熟加入高汤煮沸,依次放入丝瓜和西红柿,煮熟后加入胡椒粉、盐、葱花即可 。
总结:通过上文小编的介绍是不是对丝瓜的一些养生功效有进一步的了解了呢?其实小编想提醒大家,虽然丝瓜养生比较好,但是还是要注意一些食用禁忌,尤其是孕妇、体虚内寒的人,千万要忌口!
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