肠胃|本月必吃鲜果,给啥都不换!消化肉食、降血脂,理顺肠胃、护血管~

一眨眼 , 春节就过去了 , 假期里 , 我们吃多了大鱼大肉 , 因此很多人过完年 , 容易出现身体不适:或有嗓干易咳、口舌生疮等上火状况 , 或有腹部胀满、排便不畅等肠胃难题......
今天小二就为大家推荐一种柑橘类水果 , 经常吃一点 , 不仅味道可口 , 还可以消食积 , 缓解大吃大喝后的不舒适 。
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新春“吉祥果”金桔
金桔象征吉祥如意、寓意金玉满堂、又有招财进宝的意思 。 金灿灿的金桔 , 寓意着财源滚滚、大吉大利 , 所以每到春节 , 礼尚往来的人们都喜欢互送金桔 。
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小时候老是嘴馋 , 想“偷摘”桔子 , 而爸爸妈妈总会阻止我 , 说要等过完年才可以摘 。 因此 , 每年正月十六后 , 就会有个摘桔子“仪式” , 好像是亲手种植而收成的喜悦 。
其实金桔除了寓意吉祥和具有观赏性之外 , 还有很好的养生价值 , 有“黄金果”的美誉 。
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消肉食、降血脂
金桔含有丰富的维生素C , 可以降低血液中的胆固醇、控血压 , 对高胆固醇的人群非常友好 。
金桔皮含有的挥发性芳香油 , 对消化道有缓和的刺激作用 , 有助于消化 。 同时对消化不良引起的脘腹疼痛 , 也有很好的缓解作用 。
过年期间吃多了大鱼大肉 , 脾胃气滞会影响消化道的正常运作 , 引发腹胀、排便困难等情况 , 此时可食用一些金桔 , 帮助消气滞、益脾胃 。
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护心血管健康
金桔中所含的维生素P , 是维护血管健康的重要营养素 , 并且其果皮中富含金桔甙 , 有助于增强血管弹性和韧度、保护毛细血管 , 维护心血管功能 。
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润肺止咳又化痰
如今正处于冬末春初之际 , 天气寒凉且不稳定 , 小孩感冒咳嗽的特别多 , 这时候就可以给孩子吃点金桔 。
金桔被称作“止咳之王” , 其气辛香 , 辛入肺 , 能够帮助润肺止咳 , 尤其对于受寒引起的咳嗽有很好的缓解作用;同时金桔能增强机体抗寒能力 , 防感冒 。
情绪不好 , 容易生气、发怒的朋友也适合吃一些金桔 , 舒肝解郁、理气散结 。
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健康吃金桔
会挑、会洗很重要
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挑选金桔看4点
一看果形
宜选择个头匀齐、果形端正的 , 畸形的不要买 。
二看果皮
果皮细腻、孔洞均匀的一般皮薄多汁味道甜;而果皮粗糙的通常水分含量不高 , 口感相对较差 。
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三看颜色
比起黄中带绿、浅黄色的金桔来说 , 金黄色、橘黄色的金桔成熟度高 , 光照时间更为充足 , 一般含糖量也更多 , 吃起来更甜 。
四看果蒂
果蒂鲜绿、较小、不易脱落的一般比较新鲜;而果蒂较大 , 颜色呈深绿或褐色的 , 则存放时间较长 , 不宜选购 。
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清洗小妙招
金桔通常都是连皮一起吃 , 那怎么清洗才能吃得更放心呢?
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大家可以准备一盆温水 , 在里面放2勺小苏打粉 , 搅拌均匀调制成小苏打溶液 , 然后把金桔放进去浸泡几分钟 , 最后再捞出用流水冲洗干净 。