为何中国脑梗越来越多，美国却在减少？做好这2点比补叶酸更关键( 二 ) 相信很多观众都看到了

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之所以产生如此大的差异，很大程度上是与两国人民的饮食习惯有关。尤其是在我国的四川和重庆等地，老百姓在日常生活当中特别喜欢吃辣的食物，这也在一定程度上，加重了老百姓患病的风险。而在我国的北方地区，人们更喜欢吃咸的食物，导致盐的摄入量严重超标，进而患上高血压的风险大大增加。
在全国范围内，很多老百姓都知道自己有高血压，而却并不放在心上，直到他们发生严重的高血压病痛的时候，才被送入到了医院里面，接受了医生的专业检查。这类病人的高血压已经非常严重了，所以很难得到彻底的治愈，因而在长期服药的过程当中，很容易产生心脑血管类的疾病。

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同时大家也知道，美国是一个地广人稀的国家，他们的医疗系统相对比较健全，几乎每个人都会有一位家庭医生，这不仅能够让美国人及时发现自己的病情，同时也能得到很好的医疗治疗。而中国人则不同，老百姓对个人的健康意识非常淡薄，所以很容易受到慢性疾病的困扰，进而引发脑梗发作的风险。
三、补充叶酸预防脑梗
随着我国医疗条件的不断改善，老百姓在日常生活当中，对个人的健康意识有了一定的提高，大家不仅愿意接受体检了，而且在有了慢性疾病的征兆时，也会主动来到医院里面接受医生的检查。一旦确定了病情，很多病人为了个人的健康考虑，也会按时定量服用药物，这本身就是一种社会进步，也能很好的保障老百姓的生命健康。

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根据最新的医疗研究表明，叶酸作为一种微量元素，在预防和治疗脑梗方面，拥有得天独厚的优势。不过这种微量元素，人体并不能合成，只能通过平时的食物，或者是叶酸补充剂来补充叶酸。尤其是对于备孕的妇女和怀孕的女性，她们对于叶酸的需求量更大，所以更应该注重日常的饮食。
在补充叶酸方面，通过食物补充也是一条非常重要的途径，因为这种方法不仅非常方便，而且安全性更高，对身体不会产生副作用。根据临床实验的研究表明，在众多的绿色蔬菜当中，菠菜也是叶酸含量最高的一种蔬菜。所以在日常生活当中，老年人也应该及时大量地补充菠菜，以便能够让自己体内的叶酸含量升高。

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除了菠菜之外，大家在日常生活当中经常吃到的西兰花，同样拥有丰富的叶酸，所以同样吸引了很多老年人的青睐。因为叶酸极易溶于水，所以西兰花在制作的过程当中，可以通过水煮的方式，能够最大限度地保留叶酸的含量，无论是对老年人来说，或者是对孕妇来说，都是补充叶酸的最佳食材。
当秋天到来的时候，也是南瓜丰收的季节，这同样是补充叶酸的一种食材。尤其是在老百姓的餐桌上，南瓜也是非常常见的一种食物，不仅可以做成南瓜面馒头，同样也可以做成南瓜粥，既能帮助老年人补充叶酸，同时还能改善老年人的生活，是一举两得的好事情。不过医疗专家同时提醒大家，糖尿病患者不可以长期吃南瓜。

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四、按时检测
补充叶酸可以帮助老年人最大限度地预防脑梗，同时降低人体同型半胱氨酸的浓度，并起到软化血管的功效。所以在临床医学上，越来越多的医生提醒老年人，在日常生活当中一定要及时补充叶酸。除此之外，按时补充维生素，做到均衡营养，对人体免疫力的提高，以及预防脑梗方面，都有非常突出的功效。