重金属|请停止吃这4种鱼,可能含有甲醛与重金属,建议转给家里人看看( 二 )
所以大家在购买鱼的时候,一定要注意仔细闻一下有没有特殊的味道,气味比较重的鱼,建议还是不要购买的好,以免对自己的身体健康造成危害。
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在吃鱼的时候,有没有需要特别注意的地方?
1、不要空腹吃鱼
因为在鱼肉中有一种嘌呤物质,如果空腹吃鱼的话,很容易引起体内嘌呤指数升高,从而会导致痛风、肠胃不适的症状。
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所以建议大家在吃鱼之前,尽量吃点新鲜蔬菜、水果或者是搭配一些主食也可以。
2、少吃油炸类鱼肉
一般情况下油炸类的鱼肉都是要经过腌制之后才能下锅炸,但是经过高温烹饪之后,会使鱼肉中的营养成分慢慢流失掉,同时还是鱼肉中脂肪含量以及热量变高了,让鱼肉失去了之前的营养成分,而且经常吃油炸类食物,不利于身体健康。
3、要把鱼充分煮熟
大家在烹饪鱼肉的时候,一定要确保鱼肉已经被煮熟了,如果鱼肉没有完全煮熟的话,是没有办法把鱼肉中的微生物以及进行寄生虫完全杀死掉。
建议大家在烹饪鱼肉的时候,一定要把鱼肉完全煮熟才可以吃,这样可以避免细菌感染等问题,促进肠胃消化。
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4、不建议太小的孩子吃鱼
虽然老人常说鱼肉有助于消化,小孩子多吃鱼能够促进身体生长,但是对于太小的孩子来说,尤其是一岁以下的小孩子最好不要吃鱼肉,因为孩子太小了,身体抵抗力以及免疫力系统不如成年人,而且消化系统也不是那么好。
如果给太小的孩子食用鱼肉,孩子没有办法把鱼肉中的营养完全吸收掉,极有可能会引发消化不良,过敏的反应,所以还是等到孩子三岁以后再给他食用鱼肉,这样孩子更能消化掉鱼肉中的营养,有利于身体健康。
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