糖尿病隐藏的“黑名单”你还不知道?3种食物再不忌口,血糖恐要“猛飙”
众所周知 , 饮食关乎着糖尿病人血糖值的高低 , 生活里有不少高糖食物都是糖尿病人的“禁忌” 。 不过在许多人看来 , 高糖食物无非是白砂糖 , 或蛋糕、巧克力等吃起来就非常甜腻的食物 。
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以下3种食物中的“隐形糖”含量却不低 , 糖尿病人应提高警惕:
1、速溶粉糊
生活中常见的冲泡速溶饮品有速溶咖啡、豆浆粉、奶茶粉等 , 很多人都认为自己冲泡的饮品会比市面上健康 , 但其实不然 。 比如说速溶咖啡 , 它的粉末里加入了很多的植脂末 , 而植脂末却含有丰富的反式脂肪酸 , 对血管有害 。
另外还有市面上的豆浆粉、黑芝麻粉 , 若单纯用黑芝麻、豆粉制作 , 在冲泡时口感其实并不好 , 因此生产商会在里面添加许多糖和添加剂来增加风味 。 所以日常购买这类饮品时可以看看配料表 , 建议筛选一些更健康的速溶粉 。
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2、无糖面包、饼干
很多减肥或是爱健身的人 , 经常拿面包店里所谓“全麦面包”来当做减脂早餐来食用 , 认为它既不含糖也能充饥 。 其实看它的成分表就知晓 , 现在市面上卖的大多数“全麦面包”里的小麦粉含量并不高 。
因为用纯小麦粉来制作面包 , 不仅不容易烤制 , 做出来口感也不好 , 甚至达到了难以下咽的程度 。 所以大多商家也只是稍微的加入了少数小麦粉 , 增加了一些粗粝的口感 , 其实与普通的黄油面包区别不大 。
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3、酸味水果
不少糖尿病人在比较水果含糖量时 , 经常会通过食用起来的甜味足不足来推断 , 其实这种方法是不科学的 。 因为一些水果味道不甜 , 但含糖量却不容小觑 。
比如许多人喜欢的百香果 , 传统的红色百香果里面基本没有甜味 , 甚至是优质的黄金百香果食用起来仍是酸甜各半 , 但它含糖量竟达到了19% 。 另外 , 还有山楂 , 我们都会用它的酸味来开胃 , 却不知它的含糖量竟也高达15% 。
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另外 , 糖友们还应该通过哪些方法来平稳血糖水平?专家建议常做2件事
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2、调配饮食
糖尿病并不一定是糖吃多了 , 还可能是因为胰岛素分泌异常引起的 。 也就是说摄取的糖分不能正常演变为糖原来储存了 , 这跟平常的饮食脱不了干系 。
【糖尿病隐藏的“黑名单”你还不知道?3种食物再不忌口,血糖恐要“猛飙”】例如我们平时吃的米饭、馒头都属于精细碳水 , 升糖指数也不低 , 对于糖尿病人来说 , 日常还是建议多吃升糖指数较低的粗粮 , 以便平稳血糖水平 。 糖尿病人的饮食要以低盐、低糖为主 , 并且多摄取新鲜蔬菜水果 , 有益于血糖的平稳 。
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