长寿菜|日本人眼中的“长寿菜”，我国产量多吃得人却很少，大家吃过吗

这几年旅游业发展非常好，我们国家的人经常到国外去旅游，最喜欢去的就是日本，因为日本这几年发展得非常好。除了经济发展比较好以外，日本人也是非常注重养生的，日本人的寿命是最长的，他们国家的人平常吃的食物非常有营养，蛋白质含量高，人们普遍寿命比较长。

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有不少人特别羡慕日本人的生活，他们不管是在学校还是在公司食堂，吃的饭菜都是非常好的，就连坐火车吃火车上的饭盒也是非常好，非常丰富的。日本人平常的生活，虽然说缺少蔬菜缺少水果，没有我们国家吃的丰富，但是他们对于吃的食物也是非常讲究的，比如说他们喜欢吃生鱼片，吃的生鱼片就非常有营养。

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尽管说他们国家缺少蔬菜缺少水果，但是呢他们国家被称为长寿大国，其实和他们的饮食是有关的，在我们中国有很多人也有这种养生意识，不喜欢吃太油太麻辣的食物，因此身体很健康，虽然说平常吃的食物没有什么味道，可是对身体健康是非常好的。就比如说今天给大家分享的这种食物，是日本人最喜欢吃的，但是呢这种食物在我们国家很常见，吃的人就很少。

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这种食物是非常有营养的，含有非常丰富的钙质，每到春天的时候，很多农村人去采摘，每年家里的母亲都要采摘很多这种白蒿，记得我在小时候就采摘过这种白蒿，到山坡里面到田间地头去采摘，有时候采摘的多了，放在冰箱里放到冬天的时候拿出来吃。这种食物的钙含量比牛奶的钙含量还要多，所以呢我们要多吃些。【 长寿菜|日本人眼中的“长寿菜”，我国产量多吃得人却很少，大家吃过吗】

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它的补钙效果是非常好的，另外还能增强身体抵抗力，增加免疫力，一般是怎么吃呢？一般是蒸着吃的，蒸熟了以后放一些酱汁凉拌了吃。白蒿有很多细小的叶子，需要先清洗干净，然后沥干水分放一些油搅拌均匀，然后呢再放一些面粉或者玉米面放在锅上蒸熟，蒸熟了以后准备一些酱汁儿搅拌就可以吃了，大家有没有吃过呢？