主食|糖尿病人能吃米饭吗2种主食不能多吃,这样吃帮助稳住血糖
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【 主食|糖尿病人能吃米饭吗2种主食不能多吃,这样吃帮助稳住血糖】自家公公就是一个糖尿病患者,每一次看他注射胰岛素时,全家人都跟着揪心,连孩子都开始心疼自己的爷爷。更别说在饮食方面了,以前喜欢吃大米饭的,他生怕会引起血糖升高,所以也直接忌口了。看到这里很多人会说,得了糖尿病就等同于和很多美食绝缘了。而对于绝大多数人都知道得了糖尿病后不能吃过甜过咸的东西以及油腻的食物都是不能吃的,那为什么还不能吃白米饭呢?
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糖尿病人能吃米饭吗?2种主食不能多吃,这样吃帮助稳住血糖白米饭:有研究发现,吃白米饭多的人患糖尿病的风险要比吃得少的人高出50右。之所以会出现这么明显的比例偏差。正是因为白米饭中含大量的淀粉进入人体后会转化为血糖,导致餐后血糖飙升。而且很多医生还会叮嘱糖尿病患者要严格控制白米饭的摄入量。糯米食品:生活中很多人喜欢将糯米食品当作主食。但是从升糖指数来看,糯米的升糖指数还是非常高的。生活中常见的糯米食品,有粽子,糯米饭,汤圆,八宝粥等等,这些食物都非常难消化,对于糖尿病患者来说会导致血糖大幅度升高,不利于血糖控制。
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那既然这样,是不是得了糖尿病后就不能吃主食了呢?答案当然是否定的,但是对于这种糯米食品还是不吃得好,而关于白米饭也要严格控制摄入量。患了糖尿病后并不是不能吃主食,而是要学会如何健康地吃。糖尿病患者这样吃主食,帮助稳定血糖:糖尿病患者吃主食,不宜软宜硬,我们都知道,对于生活中年纪较大的人都喜欢吃软一些的食物,而对于糖尿病患者来说,有些人听说吃馒头会导致血糖升高,便想着可以多喝一些稀粥,这样既能保护还能避免主食摄入影响血糖。其实这种做法也是不正确的,因为长期吃过于稀烂的主食也会增加主食的吸收量,导致血糖升高,因此对于糖尿病患者主食不易太过软烂,应该干硬一些好,这样更有利于血糖控制。
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