冰箱|专家建议把它从冰箱丢出去，你会少生病，少花钱，更长寿( 二 )

冰箱只要结霜了，不仅消耗大，能够容纳的物品也减少了，还很容易滋生细菌，导致冰箱里的食物变质。学会这几个小方法，让冰箱从此不再结霜！
保鲜膜
在冰箱内壁和冰箱的隔层上贴一层保鲜膜，会大大降低冰箱内壁的结霜速度，冰箱也变得好打扫了，只需要将保鲜膜揭下来，不用擦不用洗，冰箱内壁上的污渍都会掉下来，特别管用！

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卫生纸
冰箱结霜，大部分是因为冰箱中的水分超标的缘故。在冰箱里放置一卷卫生纸，可以吸附冰箱里多余水分，从而避免了结霜。卫生纸还能吸附冰箱里的异味，防止食物串味。

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冰箱储物秘籍
秘籍一：食物摆放有讲究！
不宜过满，要在冰箱四周留有空间；
生熟分开，避免细菌的交叉感染！

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不宜过满，要在冰箱四周留有空间；
生熟分开，避免细菌的交叉感染！
●冰箱门
冰箱门内侧是冰箱里温度最高的部分，因为会频繁的开关门，而导致温度变化大。
适合放：饮料，果汁，酒，调味料，果酱等罐装食品。
不宜放：酸奶、盒装牛奶，鸡蛋。

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●冷藏室
冷藏室从上至下，温度由高变低，因此在摆放食物时，也有相应的讲究。同类食物尽量放到一起，既方便取用，也能避免交叉接触导致细菌污染。
最上层：鸡蛋，奶制品（酸奶、奶酪等），用保鲜盒储藏的剩饭剩菜。
中间层：熟肉，熟食，牛奶。
最下层：生肉，生鱼，海鲜。
抽屉/保鲜室：可以放些蔬菜、水果，因其保鲜需要较大的湿度，不过蔬菜、水果应分开放置，一个抽屉放蔬菜，一个抽屉放水果，不要混合放在一起。

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●冷冻室
上层：速冻饺子、馄饨等速冻食品。冻硬之后放到中间层。
中间层：馒头、面包、包子、冰淇淋、熟食等。
下层：需要存放多日的生肉、生鱼、海鲜。切记生熟分开，避免交叉污染。
秘籍二、食物储存的安全时间
●鸡蛋：冷藏保存时间为30天。熟蛋，冷藏保存时间为6-7天。
●水果：一周内。
●蔬菜：绿叶蔬菜1-2天，萝卜、芹菜可以放到5天左右。
●生鲜类：冷藏24-48小时内、冷冻90天。
●包装类食品：上面会写冷藏几度几天内食用完，根据外包装上的提示进行储存。
食物无论保鲜还是冷冻，尽早吃掉营养会保存的更多。

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秘籍三：切忌反复冷冻
食物冷冻不会杀死细菌，在化解的过程当中温度会升高，随着湿度变化，表面上的细菌容易产生繁殖。食物经过反复冷冻会破坏食物细胞，这样的环境更有利于细菌繁殖。营养容易流失。
食物在冷冻保存之前，建议分装储存，最好的情况是应该现吃现买，不要反复冷冻。这样既影响味道又容易引起细菌污染，引发食品安全问题。

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小贴士：如何去除冰箱异味