目前，市场上有一些“无糖”汤圆，有些糖尿病患者以为可以放心食用。真的如此吗?
《懂健康》栏目今天邀请了南京市中西医结合医院内分泌病科主任张永文来为您解答。张永文指出，实际上，这里的“无糖”有两个概念，一是真正的没有添加糖分；另一种是添加代糖，例如阿斯巴甜、木糖醇等。
但是汤圆是以糯米为主料，糯米含有比较多的支链淀粉，容易转化成葡萄糖，所以，哪怕没有加糖的“无糖”汤圆，也可使血糖升高。
此外，汤圆作为高糖、高热量的食物，进食后容易加重胃肠负担，不宜多吃，更不适宜晨起空腹和睡前食用。
（来源：扬子晚报/紫牛新闻见习采访人员 吕彦霖 剪辑 戎毅晔 通讯员 杨璞）
【 木糖醇|“无糖”汤圆真的无糖吗？】【编辑：符樱】

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