bmi|29岁女子肝癌离世，医生叹惜：“1样”东西常年不换，肝脏迟早瘫痪 bmi

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文文今年30岁了， 1个月前因肚子频繁腹痛晕倒在地，送往医院后不幸被查出肝癌晚期，病情已经不好控制了，在经过长达2个月的治疗后，文文最终还是不幸离世了。

其实之前，文文就发现自己的眼睛发黄，而且总是肚子疼。但她总以为是用眼不当和吃坏肚子造成的，就没多在意。没想到导致了病情逐渐恶化。据了解，文文和男朋友在攒钱买房子，所以日常就很节俭。家里的生活用品只要不坏，几乎从来没换过。医生通过和文文男友的交谈后摇头叹息道，说肝癌的源头找到了！

医生叹惜：这“1样”东西常年不换，肝脏迟早溃烂原来，医生所指的源头就是——发霉的筷子。据文文男朋友说，她家里的筷子常年不换很多都起了毛刺，而且放筷子的地方环境潮湿，所以筷子上经常附着着肉眼可见的霉点，但文文总是洗了继续用。

殊不知，因为清洗不当和环境原因使得筷子上布满了细菌，发霉后就产生了黄曲霉毒素。它具有很强的致癌作用。在吃饭的时候，黄曲霉素随着嘴巴进入身体，会直接伤害到肝细胞。世卫组织表明，黄曲霉毒素摄入1g就容易导致肝脏发生癌变。因此，我们家中的筷子最好每3个月换一次，尽量放在干燥的地方。
【bmi|29岁女子肝癌离世，医生叹惜：“1样”东西常年不换，肝脏迟早瘫痪】
另外，肝不好的人饭桌这2种食物，尽量也别吃
1、咸菜
很多人习惯在吃饭时加一碟咸菜当饭吃，如酸黄瓜、腌芥菜等。这些腌菜虽然很开胃，但是在制作时会加入大量的盐巴来延长保质期。盐巴对菜进行腌制后会产生亚硝酸盐，它进入人体就会与蛋白质发生反应产生亚硝酸铵。而亚硝胺类化合物被国际癌症研究中心判定为2A类致癌物长期食用会导致肝脏负担加重，损伤肝功能！

2、油炸茄子
茄子是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，味道鲜美，营养价值高。肝病患者可以吃一些茄子来排肝毒。但茄子由于它的构造多孔稀疏，所以就导致茄子在烹饪过程中非常吸油。这样的高油茄子食用过多，容易使脂肪堆积在肝脏，从而增大患上脂肪肝的风险。因此建议，肝病患者少吃油炸茄子！

那么，肝脏受损后应该如何养肝呢？日常做好这2件事即可1、补充养肝元素

2、多吃蔬菜
很多人喜欢吃高油高盐高脂的食物，偶尔吃几次并无大碍，但若是长期吃就会引发肝炎等一些列疾病。建议大家多吃含有维生素、纤维素较高的蔬菜，如菠菜、油麦菜等。可加速红细胞和血红蛋白的结合，对肝脏有一定的好处。
参考文献：
周辰龙，梁郝磊《水林佳治疗酒精性肝炎的分析报告》2009年第03期