小酥肉一类的炸肉要少吃 , 相信很多人都喜欢吃喷香的炸肉 , 肉本身就含有脂肪 , 裹上淀粉用油炸后热量更高 , 长期吃不利于控制血脂和体重 , 还可能导致上火和便秘 , 应少吃 。
淀粉火腿肠、蟹肉棒之类的假肉要少吃 , 里面没有多少真肉 , 还有很多色素和香精 , 长期吃对肠胃有害 , 还会影响身体发育 , 孕妇、儿童都要远离 。
吃猪肉没有错 , 正确食用能给身体带来多种营养 , 喜欢吃鱼的人也要注意了 , 不能生吃 , 一定要做熟 , 还要小心野生鱼 , 可能重金属超标 , 尽量少买 。
参考资料:
[1
牛津大学一项近50万人的研究:经常吃肉与25种常见病有关.健康时报.2021-03-26
[2
大鱼大肉伤脾胃 , 过于兴奋损脏腑!过好春节 , 应该少熬夜、七分饱、心态平.保健时报.2022-02-02
[3
红肉每天食用超过这个数 , 8种疾病风险飙升!大多数中国人都超标.保健时报.2018-07-17
[4
陈君石院士:吃肉要有“底线”!3类肉超过这个量就算吃「多」了.生命时报.2021-04-15
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