除烦止渴利小便 ,
风湿麻痛食疗验 。
脚气黄疸服药忌 ,
多食伤阳脾胃寒 。
【甜瓜的功效与作用:甜瓜的食疗养生诗】【注解】中医认为甜瓜性味甘寒 。有清暑热、解烦渴、利小便的功效 。这在《食疗本草》中已经有明确记载:“止渴 , 益气 , 除烦热 , 利小便 , 通三焦壅塞气 。”《嘉佑本草》记载其食疗功效为“主口鼻疮 。”《滇南本草》记载其能“治风湿麻木 , 四肢疼痛” 。
从营养学的角度来说 , 与大家更熟悉的西瓜相比 , 甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外 , 其他营养成分均不少于西瓜 , 而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。但是由于甜瓜性寒 , 糖分偏多 , 对于脾胃虚寒 , 腹胀便溏者以及糖尿病患者都不宜食用 。《孙真人食忌》中则提醒“患脚气病人食甜瓜 , 其患永不除 。又多食发黄疸病 , 动冷疾 , 令人虚羸 。解药力” 。说明脚气患者、黄疸患者、正在服中药的人都不宜食用 。《食疗本草》则指出“多食令人阴下湿痒生疮 , 动宿冷病 , 症癖人不可食之 , 多食令人惙惙虚弱 , 脚手无力 。”《本草衍义》记载得更为直接:“甜瓜 , 多食未有不下痢者 , 为其消损阳气故也 。”从这一点来说 , 健康人群也不能多吃甜瓜 , 否则容易出现腹泻的症状 , 而且会损耗阳气 。
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