本文转自:云浮发布
人间烟火气 , 最抚凡人心 。 一顿住家饭 , 在普通家庭中或许再平常不过 , 但是在管控区内的龙湾镇旗垌村长征自然村就显得有点不同寻常了 。 2月9日 , 采访人员走访村民家 , 看看他们的日常 , 感受到一顿温馨的晚餐 。
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在村民陈忠家中 , 他正在洗茼蒿、切猪肉 , 切配料 , 为晚餐做准备 。 以往掌勺的他当天打起了下手 , 妹妹(陈姨)是主厨 。 起锅、烧油、爆香料 , 倒入预先油炸过的鸡肉.....快速翻炒几下 , 一道色香味俱全的辣子鸡马上就可以出锅了 。
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先煎好鸡蛋皮 , 然后加入预先调制好的猪肉馅料包起来 , 慢火烹饪 , 一道煎蛋角就做好了 。 陈姨一边炒菜一边说 , 这次本来是想回来过年小住几天看望年迈的母亲 , 结果暂时回不去了 。 不过现在这样也挺好的 , 可以有更多的时间去陪伴母亲 , 每天为他们煮饭 , 一起聊天 , 一起玩耍 , 也是挺开心 。
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一边是柴火灶台炖煮着汤 , 一边是煤气炉灶炒着菜 , 这人间烟火气 , 简单暖心 , 幸福感满满 。 不一会儿 , 陈姨就煮好一桌丰盛的晚饭 , 红烧肉、辣子鸡、鸡蛋肉饼、萝卜焖鱼腐、猪肚鸡汤 , 一家人开心地围坐一起吃饭 。 陈忠拿出了珍藏已久的美酒 , 与家人们分享着心中的快乐 , 为这个寒风冷雨的春夜平添了几分温暖 。
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陈忠说:“我们现在吃这些菜、生活用品 , 都是党委政府免费派送给我们的 , 他们送到村 , 我就过去拿 , 有些东西是社会热心人士捐赠的 。 真是很感谢党委政府和社会热心人士 , 在抗疫这么艰难、各种工作千头万绪的时候 , 依然为我们的一日三餐着想 , 使我们基本生活得到了保障 。 ”
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龙湾镇党委副书记张喆表示 , 目前 , 整个龙湾的生活物资都保障到位 , 其中群众必需品 , 像肉类、青菜、米、面之类的主要由市统筹供应 , 还有不少是爱心企业、热心人士捐赠的 。 管控区的由村干部、生产队长、志愿者将物资分发到各自然村 , 然后通知每户派代表领取 , 尽量减少个人接触 。 个人需求物资还可以通过大润发淘鲜达线上下单 , 所以还是比较方便 , 生活基本不受影响 。
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来源:罗定市融媒体中心
采访人员:张传泓、陈成文、程文
责编:黄炳权
值班主任:赵军鳗
【本文转自:云浮发布人间烟火气|一线报道|温馨!一顿不同寻常的晚餐】值班总编:卢利文
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