喝酒脸红VS喝酒脸白，哪个更能喝？其实与体内这两种酶密切相关！春节过后就是正月十五元宵节

春节过后就是正月十五元宵节，在我国传统节日气氛的烘托下，相信大家春节这几天各种饭局轮流转，当然也少不了喝酒。
三四杯下肚，酒桌上有的人脸色发红、有的人脸色发白，那么到底是喝酒脸红的人更能喝呢，还是喝酒脸白的人更能喝？

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我们先来搞清楚酒精是如何在人体内代谢的。
很多人误以为喝酒脸红是酒精导致，其实是错误的。当喝下酒后，只有不到10%的酒精会通过尿液、汗液、粪便和皮肤排出体外。
剩下的90%的酒精则主要是通过肝脏代谢的。肝脏中含有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种是代谢酒精的主要酶。
喝酒后，首先乙醇脱氢酶将酒中的乙醇代谢成乙醛，其次乙醛脱氢酶会让乙醛代谢物转化为乙酸，而最终乙酸会在体内被分解成二氧化碳和水排出体外。

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为什么有的人喝酒脸红？
一般喝酒容易脸红的人，体内缺少乙醛脱氢酶，首先肝脏把乙醇代谢为乙醛，但是由于乙醛脱氢酶少或活性降低等原因，导致大量的乙醛未被及时代谢为乙酸，过多的乙醛会被血液吸收进入血液循环，毛细血管因此而扩张，出现脸红、心跳加快等症状。
为什么有的人喝酒脸白？
喝酒脸白的人是因为体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很低，酒精在运到肝脏内无法代谢，此时酒精被吸收入血，刺激交感神经释放儿茶酚胺类神经递质，这种物质可以刺激血管收缩，从而出现脸色发白的现象。
因此， “喝酒脸红”和“喝酒脸白”的人都不是能喝的标准。

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那么，酒桌上什么样的人才是能喝酒的呢？
【喝酒脸红VS喝酒脸白，哪个更能喝？其实与体内这两种酶密切相关！】答案显而易见，是体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都不缺的人，酒精在肝脏内的两步代谢畅通无阻。
那么应该如何在酒桌上观察谁比较能喝酒呢？
喝完酒后脸不红也不白，而且还会大汗淋漓老去跑厕所，那么你可以遇到“喝酒高手”了。因为他们乙醇、乙醛脱氢酶都不缺，酒精会很快在体内代谢成二氧化碳和水排出体外。
真正酒量大的人还有这些特征，不仅不上头而且喝完酒后还不会难受，说明这种人对酒精非常的耐受，遇到他们你最好小心了。
最后，我们送给大家一个小贴士，什么是“喝急酒”？
喜欢喝急酒的人一般体内富含乙醇脱氢酶，大量的酒下肚后，乙醇脱氢酶会迅速将酒精代谢为乙醛，酒精迅速分解成乙醛，所以不容易醉。
特征
喜欢喝慢酒的人，一般会喝酒后很快头晕，但是脸不红，可以在酒桌上坚持很长时间。
原因是这种喜欢喝慢酒的人乙醇脱氢酶反应有点慢，无法及时将酒醉头晕的乙醇转化掉，但是乙醛脱氢酶很快，喝酒对他的身体伤害不大。
那么，为什么说乙醛对人体伤害大，因为乙醛会在体内形成乙醛复合物，会受到免疫系统的攻击，最终肝脏不堪承受负担会导致肝纤维化、肝硬化甚至是肝癌。
最后引用《柳叶刀》的一句话，喝酒没有安全记录，哪怕一滴也会对身体的伤害多一分。
因此，小酌怡情，莫要贪杯哦！