2015年谷雨是几月几日 谷雨养生吃什么

2015年谷雨是几月几日?谷雨是二十四节气的第6个节气,前一节气是清明,后一节气是立夏 。公历四月有谷雨节气,跟早春二月时的雨水节气,虽同有一个“雨”字,但在涵义上有着很大的区别 。您知道2015年谷雨是什么时候吗,2015年几月几日谷雨呢?谷雨是几月几日呢?谷雨养生吃什么呢?大家和小编一起来了解下吧 。
2015年什么时候谷雨:2015年几月几日谷雨
2015年谷雨时间:2015年4月20日

通过日历网的日历我们可以清楚的看到谷雨节气是2015年4月20日 。谷雨是什么意思 雨水节气,不见雪花飞舞,静听春雨无声,意味着黄河中下游地区开始下雨 。而谷雨节气的名称,来自古人的“雨生百谷”之说,表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要 。不过这谷雨的谷字不仅指谷子这一种庄稼,而是农作物的总称 。谚语说“谷雨无雨,交回田主”,是从相反的角度来说明雨水的重要 。
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谷雨后渐人暮春,雨水明显增多,气温也明显回升,与其节气相适应的饮食养生方案如下:
谷雨后渐人暮春,雨水明显增多,气温也明显回升,与其节气相适应的饮食养生方案如下 。
1、杞杞蛋羹
制作原料:枸杞15克,鸡蛋l~2个 。
【2015年谷雨是几月几日 谷雨养生吃什么】制作方法:将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀,加入少许调味品,隔水炖熟即可 。
适宜人群:肝肾不足的腰膝酸软、阳瘘、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者 。
禁忌:脾虚泄泻者少食 。
《神农本草经》说其“主五内邪气,热中、消渴、周痹,久服坚筋骨” 。枸杞为平补之品,既补阳,又滋阴,能益肾养精,平肝明目,凡肝肾不足之人,常食之效果好 。加之鸡蛋营养价值高,养阴润燥好,对于老幼及产妇尤宜 。
2、冬虫夏草炖鸭
制作原料:冬虫夏草10根,鸭1只,生姜、盐等调味品适量 。

制作方法:先将鸭宰杀干净,然后将冬虫夏草、姜及其他调味品放入鸭肚内,用线扎紧,隔水炖一小时左右 。
适宜人群:适用于肺肾阴虚之久咳、虚喘、咳嗽、咯血、老年慢性支气管炎或老年肺气虚弱等 。还可用于肾阳虚之阳痿、遗精、腰膝酸软者 。
禁忌:鸭性凉,脾胃阳虚者忌食 。
冬虫夏草其味甘,性平,归肾、肺经 。冬虫夏草既补阴又补阳,人肾经补肾助阳,入肺经补肺阴、止血化痰 。《本草汇》说其“滋阴除蒸,化虚痰” 。《本草从新》说其“甘平,保肺益肾,止血化痰,已劳嗽” 。《药性考》提到其“秘精益气,专 补命门” 。鸭味甘,性凉,归脾、肾、肺经 。
3、玄参炖猪肝
制作原料:玄参15克,猪肝500克,生姜、盐等调味品适量 。
制作方法:将猪肝切成薄片,用淀粉、姜、盐等腌一下,玄参先用水煮半时,然后与腌好的猪肝隔水同炖,炖10分钟左右即可 。
适宜人群:适用于夜盲症、目赤、视力减退、弱视、眼目昏花及气血不足三面色萎黄、贫血、水肿、脚气病者 。
禁忌:脾胃虚寒者、腹泻者少食 。
猪肝味甘、苦,性温,归肝经 。猪肝所含维生素A较多,对于夜盲症有很好的防治效果 。玄参味苦、甘、咸,性寒,归肺、胃、肾经 。玄参功在滋阴凉血还可软坚解毒 。本炖品既补血,又凉血滋阴,宜于春季食用 。

4、天麻炖猪脑
制作原料作:猪脑1个,天麻10~5克,生姜、盐等调味品适量 。
制作方法:将天麻洗净,与猪脑同放入炖盅内,加入水、适量调味品,隔水炖一小时左右即可 。
适宜人群:适用于头痛、头风、偏头痛、高血压、眩晕、脑鸣、神经衰弱、手足麻木拘挛及小儿惊风者 。