蛇果原产于美国,与苹果类似,但口感较甜,果肉黄白色,果汁多,有浓郁的芳香,营养丰富,其中果胶和钾的含量,位列水果类之首,适合所有人 。
那蛇果究竟有哪些功效呢?我们一起来详细的了解一下 。
1、可降低血脂
日本果树研究所进行了一项的人体试验表明,如果每天坚持吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首 。其原理是因为蛇果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外 。同时,蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢 。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量 。
2、有助于降血压
人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素 。而蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压 。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率 。
英国一位著名药理学家发现,蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病 。
3、预防癌症
日本的研究专家表明,蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖 。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋:蛇果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星 。假如人们多吃蛇果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20 。当然,这项研究适合所有种类的苹果,只要多吃苹果,就可以起到预防癌症的功效 。
而法国的科学家有一项的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌 。蛇果也有这样的功效 。蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种 。
【蛇果有哪些营养价值?】蛇果的口感也非常的好,不仅外表漂亮,形状优美,而且吃起来感觉更好,每天一个苹果,医生远离我,苹果对一个人的健康是非常有帮助的,曾经有科学家证实,如果每天能够吃3两的水果,就会远离很多疾病 。
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