书单|别把“吃饭”演变成与孩子的一场交锋

书单|别把“吃饭”演变成与孩子的一场交锋
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绘本《小小恐龙:我不想吃豌豆!》
“每逢佳节就得吃吃吃” 。 春节假期 , 全身放松 , 不管是在城市的不同饭馆里胡吃海喝 , 还是回乡走亲访友遇见久违的美食 , 这都是一年中见到最多食物品种且最易产生饱腹感的节日 。
在浓郁的传统节日氛围中 , 爸爸妈妈们也会希望孩子体会到自己小时候对某些食物的热爱 。 只是孩子对食物并不像大人那样寄托了那么多的理论与情感 , 他们永远把玩 (而不是吃)放在第一位 , 会按照喜好程度出现挑食、偏食或厌食 , 而这在某种程度上也是大人把过于丰富的食物堆积在孩子面前 , 恨不得他们全吃光的迫切造成的 。
尽管大人也是挑食和偏食的 , 但是他们仍会把哄孩子吃到营养均衡当成一项事业 , 这种心理也反映在童书出版上 。 在整理本期书单时 , 能找到的关于“吃”的童书 , 其数量要远远大于上一期“财商教育”主题 。 再按内容细分 , 有食物来源和传统美食的科普绘本 , 有纠正挑食和偏食的习惯培养绘本 , 还有科普蔬菜的绘本 。 它们都具有一定的功能性 , 对应着孩子在吃上最易出现的“问题” 。
其实吃饭是孩子自己的事 , 大人对食物的执念要先“松绑” , 孩子才有好心情吃饭 , 用餐氛围比餐规更重要 。 在本期书单中我们将看到 ,食物的世界远比想象中有趣 , 哄孩子吃饭时总说的“再吃一口” , 是最没用的话 。
本期书单 以2021年的新书为主 , 分为两个部分 。 第一个部分是“食物的故事” , 包含4本 (套)故事书和4本科普书 。 第二个部分有4本 (套)介绍中国传统食物的书 , 以回应正月佳节 。
01
食物的故事
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《小小恐龙:我不想吃豌豆!》
[英]罗伯·比达尔夫/著·绘 吴其鸿/译
启发文化 | 北京联合出版公司 2021年1月
这是获得凯特·格林纳威奖提名的插画家罗伯·比达尔夫“小小恐龙”系列绘本中的一本 , 与众多“哄饭”书相比 , 它并不迎合父母去编造“哄饭”成功了的皆大欢喜 , 而是站在孩子的角度 , 幽默地展示了一个孩子不想吃豌豆又不得不吃掉豌豆时的“投机取巧” 。
吃晚饭的时间到了 , 正和小伙伴们快乐玩耍的小恐龙南希不情不愿地回家 , 可晚餐竟然是她最不喜欢的豌豆!这可怎么办?小伙伴们还等着她一起去玩呢 。 她想到一个好办法 , 对着窗外的每个好朋友都“营销”了一个豌豆好处 , 于是豌豆很快就被分光了 , 那么你猜猜看 , 她现在可以出去玩了吗?她最后有没有吃豌豆呢?
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《我绝对绝对不吃番茄》
[英] 罗伦·乔尔德/著·绘 冯臻/译
接力出版社 2017年7月
这是一本经典“哄饭”绘本 , 在很多“食育”书单中都能看到它 。
妹妹萝拉非常挑食 , 于是哥哥把妹妹不爱吃的食物“变成”了有趣的东西 , 吸引妹妹主动试吃 。 这个故事不仅仅是换一种方式认识食物 , 也是兄妹之间情谊的表现 。 读过这本书的小朋友大都会被哥哥的比喻乐得哈哈大笑 。