快手曲奇
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培根巧克力曲奇
Bacon Chocolate Chip Cookies
用料
【最详细的曲奇饼干配方】140g杏仁粉、1.25g小苏打粉、1.25g盐、4-5条培根、17.5g巧克力片、80ml椰子油、17.5g枫糖、15ml牛奶
做法
1、预热烤箱到176度,把烤盘铺上烤盘纸 。
2、把培根切成小块 。
3、用一个大号煎锅把培根煎到酥脆状态
4、把培根放到盘里冷却 。盘里铺上纸巾来吸收油脂 。
5、用一个大碗把杏仁粉、小苏打和盐混合 。
6、用另一个碗,把椰油、枫糖浆、香草粉、奶搅拌直到完全混合 。
7、把两种混合物混合 。
8、把培根打碎揉进面团里,加入巧克力片 。
9、把生面团按一大匙的大小一个个放到烤盘里,间隔大概5cm 。
10.175°烘烤大概10-15分钟,或者直到曲奇的顶端稍稍呈现棕色 。
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