文章插图
步骤1
食材：牛肉300克，酸笋300克，生姜1块，大蒜3瓣，小米椒5个，蒜苗2根 。调料：淀粉2克，老抽3克，盐半茶匙 。
文章插图
步骤2
蒜苗切段 。
文章插图
步骤3
红辣椒切段 。
文章插图
步骤4
姜、蒜切末，酸笋洗净沥干 。
文章插图
步骤5
牛肉洗净切丝 。
文章插图
步骤6
加入油、淀粉，拌匀腌制10分钟 。
文章插图
步骤7
炒锅倒油，下姜末 蒜末、辣椒段炒香 。
文章插图
步骤8
下入牛肉滑炒至变色 。
文章插图
步骤9
加入蒜苗和酸笋，调入老抽1勺炒匀 。
文章插图
步骤10
大火翻炒3分钟，即可出锅装盘 。
【酸笋炒牛肉怎么做好吃窍门 酸笋炒牛肉的做法】
文章插图
- 豆芽炒的苦什么原因
- 芹菜碎炒牛肉末怎么做如何做好吃
- 豆角鸡蛋怎么炒
- 酱怎么炒好吃
- 酱牛肉煮完了泡多久
- 肉丝炒豆芽怎么做 豆芽肉丝炒面的做法
- 萝卜酸笋汤怎么做好吃
- 吃牛肉禁吃什么
- 用电磁炉怎样做西红柿炒鸡蛋
- 如何鉴别牛肉好坏