聚焦国民健康,中禾宝桑以多元布局撬动桑食产业新升级

随着“健康中国2030”国家战略的稳步推进 , 以及消费升级趋势的不断加强 , 国民在身心健康方面的诉求提升成为刚需 。 在国家政策支持、技术发展进步的背景下 , 健康产业已经迎来前所未有的蓬勃发展 。
因此 , 近几年具有“中华果王“之称的桑葚也成为食品饮料赛道中一个稳定增长的单元 , “桑葚汁”、“桑葚干“、“桑葚复合果饮”、“桑葚养生小零食”都属于其中增长亮眼的品类 。 作为桑葚领域中的头部企业 , 中禾宝桑立足国家大健康产业发展战略 , 以桑葚为载体 , 不断开发多元化桑蚕制品 , 挖掘更新品类、更好口感、更高营养 , 从而满足消费市场更广泛的健康需求 , 推动桑葚养生食补产品在年轻化、轻滋补的探索中不断前行 。
聚焦国民健康,中禾宝桑以多元布局撬动桑食产业新升级
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养生热潮下 , 桑葚的食补价值被重视
“满地紫桑葚 , 数枝黄栗留” , 桑葚蕴藏着浓厚的东方文化 , 自古就被视作滋补佳品 。 明朝时期 , 李时珍就在《本草纲目》中记载:“桑葚能止消渴 , 利五脏关节 , 通血气 , 久服不饥 , 安魄镇神 , 令人聪明 , 变白不老” 。 桑葚更是被国家卫健委列为“既是食品又是药品”的药食同源名单中 , 在民间也享有“中华果王”、“民间圣果”的美誉 。
近年来 , 国内外的多项研究发现 , 食用桑葚有助于免疫调节、促进造血细胞生长、抗氧化、延缓衰老和预防心血管疾病 。 桑葚含有丰富的活性蛋白、花青素、白黎芦醇、维生素、氨基酸、胡萝卜素 , 以及人体所必需的微量元素 , 对于增强身体免疫力、抗氧化具有一定的功效 。 因此 , 桑葚是集食用、药用及保健等多重价值于一身的“超级水果” , 营养价值极高 。
聚焦国民健康,中禾宝桑以多元布局撬动桑食产业新升级
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显然 , 富含多种营养物质的桑葚对于当代人来说 , 是上好的养生佳品 , 相关产品自然成为消费新宠 。 中禾宝桑把健康理念注入到原料选择、产品研发的过程中 , 并依靠多元化产业布局打造了宝桑园、植然乐、桑加1等多个子品牌 , “NFC桑葚汁”、“纯桑葚果浆”、“桑葚+枸杞/覆盆子复合果浆”、“桑葚果干”、“桑葚五黑丸”等形成的产品矩阵 , 为消费者提供了“轻滋补”、“轻养生”的健康新选择 , 受到消费市场的热捧 , 成功开启桑葚食补新风尚 。
聚焦国民健康,中禾宝桑以多元布局撬动桑食产业新升级
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聚焦国民健康布局产业链 , 践行“健康中国”战略
虽然桑葚的营养价值丰富 , 但鲜果不易保存且成熟期较短 。 为持续推广桑葚“药食同源”的健康概念、保障食品安全 , 中禾宝桑围绕“一颗桑果、一片桑叶、一粒蚕茧”开展桑蚕资源综合利用研究 , 布局打造了一条完整的产业链 。
中禾宝桑从上端产业链布局 , 选取绿色、无污染的种植基地 , 坚持用好原料、好工艺做好产品 。 目前 , 中禾宝桑在湖州安吉、四川攀枝花、河北泊头、广东清远、广西百色、云南寻甸回族彝族自治区、新疆塔城额敏共7个地区建设了自己的桑葚种植基地 。 同时把第一车间延伸到桑园 , 在当地建设深加工产业园 , 打造桑葚压榨、果干、果酒、桑葚提取物等生产线以及冷冻、仓储物流配套设施 , 每一个加工环节都以高标准、严要求执行 , 确保产品的健康安全 。
以“宝桑园NFC100%桑葚汁”为例 , 鲜果采摘、挑选、清洗除杂、鲜果原榨到灌装在4小时内完成 , 尽可能地锁住桑葚的新鲜、减少营养成分的流失;不添加1滴水 , 无色素、防腐剂、糖、香精等 , 是真正的绿色健康食品 。