闲着的时候才能做的早餐或者下午茶,要是火急火燎的赶着出门,那还有功夫干这个啊 。
用料:
吐司面包 2片
金枪鱼罐头 用多少自己看着办
酸乳酪酱(或者其它口味的沙拉酱) 2大勺
1个鸡蛋 做成煎好的蛋皮
做法:
1、金枪鱼罐头沥去汁后,用酸乳酪酱拌匀 。
2、将拌好的金枪鱼铺一层在白吐司上,四周留白 。铺满后,盖上另外一片白吐司,压一下 。
3、切去四个边边,留着别扔,可以用来烤 蛋奶吐司布丁(输入“布丁”可以看到做法) 。
4、去好边的吐司等分切成三条,备用 。
5、将一个鸡蛋打散,加一点点牛奶 。
6、准备一口平底锅,锅热后刷薄薄的一层油 。
7、倒一勺蛋液,迅速晃锅,摊成薄薄的蛋皮 。
8、蛋皮平铺在案板上,将之前切好的三明治放在上面,卷好 。切去多余的蛋皮即可 。
注意:
1、没有酸乳酪酱可以换成其它的沙拉酱 。
【金枪鱼三明治】2、摊蛋皮这事主要是靠熟能生巧,只能多多练习了 。
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