预防冠心病的4种饮食方法

冠心病作为心血管类疾病其中的一种,已成为中老年朋友的杀手锏,这种疾病严重影响患者的工作和生活,如果大家不加注意任其发展很有可能会导致猝死的发生 。所以老年人一定要特别注意预防冠心病 。下面我们简单汇总了常见的4种冠心病的饮食预防方法:
1、素食量适当,预防冠心病之本
血管阻塞会导致老年人心肌缺血、缺氧,从而引发冠心病 。适当吃素的老年人体内血液粘度较低,血液在血管中流淌没有阻碍,

2、单单吃素,反而导致冠心病
豆类被称为素食者的“肉类”,因为素食中只有豆类还有丰富的蛋白质,其他素食不仅蛋白质含量较少,营养价值也较低,不易于老年人补充营养 。老年人长期缺乏蛋白质和脂肪的话,会导致营养失衡,免疫力降低 。更为重要的是,老年人餐餐吃素,会导致老年人体内缺乏维生素B12,会使老年人动脉血管内壁增厚,继而导致血管硬化,血管硬化是冠心病发生的基础条件 。
3、餐餐饭“外清淡、内丰富”,才敌冠心病
“清淡饮食”即:不暴食、不多吃甜(咸)食、少吃含胆固醇高的食物(如羊头肉、猪的脑肾肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、鸭蛋、各类蛋黄)、少吃饱和脂肪酸含量高的食物(动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸,鱼类相对较少) 。“丰富饮食”即:避免长期素食 。
【预防冠心病的4种饮食方法】4、常吃预防冠心病且对冠脉起保护的食物,可协助预防
老年人饮食对预防冠心病起保护作用的食物有:
a、粗粮类;
b、蔬菜类:豆制品、脱脂奶粉、酸牛奶、山药、茄子、香菇、木耳、芹菜、韭菜、海带、紫菜;
c、肉类:鱼、瘦猪肉;
d、瓜果类 。
上面就是简单为大家整理的关于冠心病的饮食预防方法,另外,老年朋友不良的生活习惯也是导致疾病发生的重要因素,所以改掉不好的习惯,注意适当的运动,劳逸结合可以有效预防冠心病的发生 。