冠心病患者饮食四不宜冠心病饮食

【冠心病患者饮食四不宜】各大医院因冠心病住院治疗的患者明显增多。“除了春末夏初天气多变的缘故外，很多患者在饮食上存在误区。”医生表示。

冠心病饮食四不宜：少吃高脂肪、高热量食物若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。蛋白质应少摄入有不少市民认为，蛋白质是维持心脏健康必需的营养物质，从而进食大量的蛋白质食物。医生介绍，蛋白质不易消化，容易增加心脏的负担。所以摄入蛋白质应适量，每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，牛奶、酸奶、鱼类和豆制品对防治冠心病有利。不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。进餐过饱易诱发心绞痛医生提醒，冠状动脉狭窄的患者，当胃扩张后，会引起血压增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴饮暴食。