夏天养生要会吃，常吃三种食物，延年益寿，美容抗衰，防止便秘 _健康小知识

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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，丰富的维生素A ，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，除维生素A外，所含的维生素C等营养素也有润皮肤，抗衰老的作用，胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

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葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。葡萄含糖量达8%～10% ，以葡萄糖为主，而葡萄糖也是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，而葡萄糖也是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

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【夏天养生要会吃，常吃三种食物，延年益寿，美容抗衰，防止便秘】吃油麦菜好处很多：眼睛的养护离不开钙的补充，而含钙多的蔬菜要数油麦菜了，它不仅含有多种维生素和矿物质，同时钙含量的也是非常高的，能消除眼睛的疲劳，缓解眼酸胀，避免近视，补充营养、延缓衰老，早吃早好。