苹果|糖尿病人吃苹果,吃哪一种苹果更好,一起来看看谁的含糖量低
对于糖尿病病人来说,他们在食物方面需要注意很多;毕竟糖尿病患者的胰岛已经不能完全分解糖,所以需要严格控制各种水果的摄入。作为一种健康的水果,苹果只有少量的糖,所以这种水果糖尿病患者可以多吃一点,对健康是没有害处的。
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苹果有很多种,最常见的两种是脆苹果和面苹果。对于年轻人来说,脆苹果又脆又甜,好吃又可口;但是对于牙齿不好的老人来说,面苹果容易嚼碎而且好消化。那么这两种苹果哪一个更适合糖尿病患者呢?
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对于糖尿病患者来说,应该来讨论两种苹果的含糖量。事实上,脆苹果的果糖含量约为6.5克至11.2克,葡萄糖含量约为2.5克至3.5克,蔗糖含量约为1.0克至5.2克。而面苹果的果糖、葡萄糖和蔗糖分别为2.5G至6.2g、1.0g至1.5g和1.0g至3.2g。因此,从含糖量上看,脆苹果似乎含糖量更高,糖尿病适合吃面苹果。但是,面苹果含有大量的淀粉,这些淀粉也会转化成一定量的糖,所以含糖量不会比脆苹果少。
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那么糖尿病人到底该怎么吃苹果呢?事实上,对于糖尿病患者来说,直接吃含果糖多的水果比吃含淀粉多的食物更好。因为淀粉对血糖有很大的影响,所以糖尿病患者如果想吃苹果,最好选择脆而甜的苹果。
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