黄曲霉素|就算你嘴巴再馋，这样的坚果也不要吃，对身体不好！

坚果是人们生活中非常受欢迎的零食类，平常有酒席的时候少不了，和朋友闲谈的时候也少不了，因为坚果类既是人们休闲娱乐时的必备品，同时坚果对我们身体也是有益的，因为坚果是营养物质极高的食物。坚果的种类是非常多的，并且吃起来都是非常的美味，在生活中是越来越多的人喜欢坚果，坚果吃起来味道与众不同，但是并不是所有的坚果都能吃，我们在吃坚果的时候，这两种坚果嘴巴再馋也不要吃，没有营养也没有好处，对身体有害。
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大图模式第一种：发霉的坚果这样发了霉的坚果是不能再继续吃的。我们一般喜欢吃坚果的人，就买很多的坚果带回家中，因为我们会认为坚果的保存时间非常的久，造成这样心里的原因是，我们在买的时候觉得人家卖坚果的都能囤积这么多，这么长的时间，那我们自己也买很多是不会出现问题的，就是这个原因，我们就会买很多，结果我们根本就不会进行保存，经常都会保存不好，这样的坚果就会出现发霉现象，要是我们还要吃这样的坚果的话，对我们的身体是没有任何益处的。因为发霉的坚果里面会出现一种黄曲霉素，就是这个黄曲霉素是最坏的东西，是致癌的物质，那我们见到发霉的坚果是千万不要吃的，尤其是我们经常吃的花生瓜子这养的坚果，很多人见到这样的坚果不太舍得扔掉，觉得剥开里面是好的，就把它们吃掉，这样的做法是坚决不要采取的。
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第二种：烧焦的坚果我们一般买会来的坚果，都是经过炒制的坚果，这样的坚果，吃起来很香，非常美味，但是这对于坚果来说是有一定的影响的，因为坚果在经过高温后，坚果的营养物质就会全部的丧失掉，那么这样的坚果吃了就等于没吃，只是过过嘴瘾，并且吃多的话，对我们身体没有带来营养不说，对我们的身体还会造成不好的影响，烧焦的坚果，会产生很多伤害我们身体的物质，这些有害物质让我们身体吸收以后，我们的健康是会受到影响的，所以我们见到像烧焦的花生千万不要再吃了。
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吃坚果，并不是所有的坚果都具有营养价值，很多坚果在经过长时间的炮制和加工，坚果就已经没有营养的了。坚果最好是不要经过高温的，营养才不会被流失，但是现在的坚果都是经过高温加工的，那么我们吃到的坚果就没有太多的营养。在我们吃坚果的时候要具有辨别能力。