枸杞泡水养肝,但别这样“饮用”,营养全浪费!很多人还不懂

说到养生的食物 , 很多人会想到枸杞 。 枸杞确实是养生界的平价食材 , 它的价格合理 , 营养价值比较高 , 在性价比上可以说是无物能敌 。
另外 , 中医认为枸杞有滋补养肝的功效 。 若你经常出现头昏脑胀 , 耳鸣眩晕、腰部疼痛等不适时 , 多吃一些枸杞 , 有很好的缓解作用 。
枸杞泡水养肝,但别这样“饮用”,营养全浪费!很多人还不懂
文章图片
枸杞虽有这么多的好处 , 但也要吃对了才好 。 下面几个误区 , 希望大家能够避开 。 最后发挥枸杞的最大作用 。
一、将枸杞水中的枸杞扔掉
人们食用枸杞时最常用的方式就是泡枸杞水 , 这样的方式比较简单 , 也可以提高人们对枸杞的吸收率 , 补水的同时也补充营养 。 但是很多人泡完枸杞后会将枸杞扔掉 , 只留下水分 。 因为他们认为经过温水的浸泡 , 营养已经悉数流入水中 , 这时枸杞就是一个没有营养价值的废物 。
枸杞泡水养肝,但别这样“饮用”,营养全浪费!很多人还不懂
文章图片
其实这种想法是错误的 , 干嚼枸杞才是机智的做法 。 枸杞中的营养是无法被全部溶解的 。 若能干嚼枸杞 , 那么可以感受到它的原汁原味 , 也可以将其中的营养成分全部吸收 , 加速它的药效 。
二、泡枸杞用冷水
如今 , 很多人虽然有养生的意识 , 但是仍然存在思想大条的情况 。 像不重视热水 , 实际上一般的食材都会用热水来冲泡较为合适 。
当然 , 枸杞也可以用温水来浸泡 , 45度左右的水为最佳 。 用冷水浸泡是无法将枸杞中的营养全部析出 , 会影响人体对它的吸收效果 。
最后 , 提醒下这几类人 , 最好少吃一些枸杞
枸杞泡水养肝,但别这样“饮用”,营养全浪费!很多人还不懂】1.感冒发烧
枸杞确实有营养 , 但处于发烧期时是无法摄入营养的 , 反而会给身体带来负担 , 肠胃要匀出一些时间来消化 。
枸杞泡水养肝,但别这样“饮用”,营养全浪费!很多人还不懂
文章图片
2.便秘时
便秘时 , 说明肠胃功能出现了问题 , 此刻就不会再吃有营养的东西 , 加重肠胃的负担 , 便秘的问题会更加严重 。
3.脾胃虚弱
脾胃虚弱的人经常吃枸杞 , 会出现腹痛、腹泻的现象 , 这就是肠胃没有办法吸收枸杞中的营养 。
枸杞虽好 , 但是市面上造假的枸杞也多 。 购买枸杞时并不是颜色越红越好 , 一般来说枸杞是较“没有血色”的红色 , 若枸杞的颜色是鲜红的 , 那么很大程度上了被硫磺熏过 , 对于健康来说是不利的 。 另外 , 仔细观察枸杞顶端的蒂处 , 若有一个白点 , 那么就是质量比较好的枸杞 , 这时可以放心购买 。