阳春3月，记得吃5鲜2果，营养防春燥，顺应时节，整个春天都健康 _健康小知识

阳春3月，记得吃5鲜2果，营养防春燥，顺应时节，整个春天都健康。
3月，正是春天最美丽的季节，时令的食物新鲜并且营养足价值高。有道是“春季养好生，整个春天都健康” 。阳春三月，万物复苏，这个时候一定要注意季节交换的时候，饮食上面更应该顺应时节。春季养生要多吃时令5鲜2果，不仅帮我们防春燥，还滋养脾胃祛春火，春季不懂吃就亏大了。下面就和小编一起来了解一下吧！

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白蒿
白蒿又叫茵陈，其实它是一种野菜，但是所谓的白蒿其实也是一种中草药，但是很多人不知道白蒿的用处，其实白蒿不仅能食用，还有一个最大的优点，那就是具有利胆退黄的功效，因为小编家孩子刚出生时，也是出现有黄疸的这种肝损伤，后来知道白蒿泡水可以去除黄疸，后来就去荒地里挖白蒿，然后囤起来用于给孩子泡水喝。

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荠荠菜
荠荠菜为十字花科植物，也是人们最喜爱的一种野菜。据说在以前的时代，当时还正在闹饥荒，很多人都是吃不饱饭的，因为当时食物存在极度缺乏中，所以野菜对大家来说是非常宝贵的食物。后来人们就发现了有着天然之珍的美誉菜——荠荠菜，荠荠菜就是那种开个小紫花，叶片肥厚，就像小勺状一样。

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柳芽
柳芽就是指柳树的新芽，步入春天以后，春风一吹，柳芽就开始萌发出来了。大家对柳芽都不陌生吧！现在正值春季，也正是柳芽最多的时候，柳芽的好处是既可以食用又可以药用，以前人们摘柳芽吃，是因为粮食岁月千秋的时候会摘柳芽吃，而现在人们摘柳芽吃，是完全为了图个新鲜和满足自己的味蕾。

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榆钱
榆钱儿也叫榆荚，是榆树的种子，因为它的形状和古代的铜钱比较类似，所以故名榆钱儿。榆钱从很久以前就是人们的盘中餐，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。尤其是刚长出来的榆钱儿脆甜绵软，清香爽口，所以自古以来人们吃它都吃习惯了。

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扫帚苗
以前在农村就是用来扫地的就叫“扫帚苗” ，慢慢随着人们生活越来越方便，人们都不愿意动手扫地了，就都改成机器化了，所以现在就把扫帚苗淘汰了。但是在农村还可以看到，等扫帚苗长高了以后，将它从根部砍下来，接着把它晒干，然后用绳子把它们捆扎好，就可以用来当扫帚苗使用了。但是在扫帚苗是幼苗期的时候，可以采摘来食用。

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草莓
我们大家都知道草莓是一种红色的水果，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，并且还具有特殊的浓郁水果芳香。不知道大家清楚草莓还有一个好听的名字吗？据说是因为草莓的营养足价值高，特起名叫做“水果皇后” ，所以光从名字上来看，大家应该都知道它在水果中的地位了吧！

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梨
春天，天气比较干燥，人要适当地补充水分，梨鲜甜多汁，所以又有天然矿泉水之称。通过食用梨来适当地补充人体所需水分，所以在这个阳春三月里，大家不妨从吃梨开始进行食补。