2.尖梭鱼切段 ， 莲藕切片 。
3.砂锅里放适量清水煮开 ， 放葱结 ， 姜片 。
4.放入尖梭鱼 ， 加料酒 ， 大火煮开 。
5.放下藕片 ， 大火煮开 ， 小火15分钟 。
6.加盐 ， 煮1分钟 ， 加鸡精 ， 葱花 ， 胡椒粉即可 。
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