39岁女子吃粗粮控糖，血糖飙升，提醒：2种“粗粮”常吃，等于喝糖水 _健康小知识

很多人都说粗粮好，但是粗粮不一定适合所有人，特别是有高血糖的人，在选择粗粮的时候，就一定要多注意。因为有的时候你吃的粗粮有可能不是粗粮。

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案例：39岁的周女士，自己经营着一家饭店，店里的生意一直都很火爆，近几年也买了车买了房，也算是事业有成了。
周女士每天都是起早贪黑的照看着店里的生意，管着店里大大小小的事儿，对自己店里的员工也非常的好。
这天早上周女士和之前一样起来准备去店里，但是却突然感觉晕乎乎的，而且还浑身没有力气，就晕了过去。

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医院里，医生拿着周女士的检查报告跟周女士的家人说：确诊为高血糖，而且在往糖尿病的方向发展，之后饮食方面一定要注意一些。回去按时吃药，按时复查。就这样在医院住了两天就出院了，周女士回到家后就问了邻居李阿姨平时是怎么控制饮食的，吃什么才不会使血糖升高，因为李阿姨就是一个高血糖患者。
李阿姨告诉她：吃粗粮，之前老一辈的人都是吃粗粮，身体一个比一个好。周女士回到家中就上网查粗粮，因为她平时比较忙就买了一些粗粮粉，每天早上冲着喝省事儿，就这样吃了一个多月。后来周女士突然感觉眼看东西有点模糊，就赶紧去医院检查，没想到血糖不但没降还有上升的趋势。

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经过医生了解她的饮食之后，告诉周女士：粗粮经过细磨就不是“粗粮”了
现在比较时兴粗粮细作，把各种各样的粗粮混合在一起磨成粉状，然后让人拿回家用水冲着喝。有的商家还说能治疗高血糖，这真的是大错特错！粗粮之所以能够促进人体肠道的蠕动、增加饱腹的感觉和减慢血糖上升的速度，很大一部分原因是由于粗粮不太容易消化的结构。
这种磨成粉状的制作方法制作出来的“假”粗粮，如果给血糖高的人吃了会对人体血糖造成很大影响，就算是给血糖不高的人吃，也达不到“吃粗粮”的健康目的，所以粗粮就要粗着吃，加工程度越低越好！

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除此之外，以下2种“粗粮” ，血糖高的人吃了血糖不降反升
1、小米粥
我们吃的小米是全谷物。生活中大多数人都喜欢将小米和大米掺在一起煮，被称作“二米粥” 。煮的时间越久，粥的口感就越细密。但是这样的话，小米中的营养素就会被破坏，由于其中的淀粉充分糊化和膨胀，大大地增加了消化的速度，非常不利于血糖的平稳。

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2、燕麦片
燕麦中的营养非常丰富，所含的蛋白质是大米的两倍，还含有β葡聚糖可以增加饱腹感、促进体内的肠道蠕动。有的人早餐吃的速食燕麦，在经过高温的制作过程，不但失去了很多营养，而且压成了薄薄的片，用开水冲一下就会烂掉，消化得也比较快，所以速食燕麦是算不得粗粮的。

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降低血糖，养护血管，增强免疫力， 2件事要做好
1、补充人体所需的营养——珍寿安酸片
血糖高的人日常生活中想要调节好体内的血糖值，可以适当补充一些珍寿安酸，帮助促进体内的胰岛功能，维护心血管健康。珍寿安酸中含有人参、葛根、决明子、玉米须、山药等多种营养物质，这些成分不仅能够帮助缓解血糖高引起的不适，还能强化心血管，加快血糖的分解和代谢，辅助人体稳定血糖。