今日立春，有钱没钱，此传统食物记得吃，简单美味，立春吃特营养( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、韭菜和绿豆芽都比较好熟 ， 大火下锅炒断生调味即可 ， 炒太久会影响其脆嫩的口感 。
2、鸡蛋提前炒好 ， 瘦肉也先炒断生 ， 然后把所有食材混合一起炒匀 。
【今日立春，有钱没钱，此传统食物记得吃，简单美味，立春吃特营养】3、这道菜的口味是清淡的 ， 放点生抽、蚝油调味提鲜即可 。
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