今日立春万物起始,养生应滋阴补阳补虚养身,阳气渐升美食相伴
养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家分享今日立春万物起始 , 养生应滋阴补阳补虚养身 , 阳气渐升美食相伴 , 希望大家喜欢并从中受益 。
壮腰健肾、补阳食谱--鹊巢虾仁
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哎准备食材:虾仁200克 , 青豆100克 , 土豆(黄皮)250克 , 素火腿25克 , 鸡蛋清25克 , 淀粉(蚕豆)20克 , 鸡蛋120克 , 小麦面粉20克 , 味精3克 , 猪油(炼制)50克 , 香菜30克 , 香油5克 , 盐5克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 将鸡蛋清、淀粉15克调匀 , 放入虾仁上浆 , 土豆切成5厘米长的丝 , 鸡蛋置碗中 , 加入淀粉30克、面粉、精盐、味精调匀;
2、蛋碗内再放入土豆丝拌匀挂糊 , 素火腿切成丁 , 杂骨汤50毫升、淀粉、芝麻油、味精兑成汁;
3、炒锅置旺火 , 放入熟猪油 , 烧至四成热 , 下入虾仁划散 , 滑熘熟后捞出 , 再将油温烧至八成热 , 在漏勺中放入调好的土豆丝 , 做成窝形 , 连勺放油锅中炸至金黄色取出即成鹊巢;
4、沥油后的鹊巢然后摆入盘中 , 巢内垫上糯米纸1张 , 炒锅置旺火上 , 放入熟猪油25克 , 烧至七成热 , 再下入青豆、火腿、精盐煸炒入味;
5、最后放入虾仁 , 倒入兑好的汁子 , 持锅颠几下 , 倒入鹊巢内 , 拼上香菜即可食用 。
胃调养、滋阴、脾调养、消化不良、小儿营养不良食谱--银耳炖肉
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准备食材:猪肉(瘦)100克 , 银耳(干)10克 , 枣(干)25克 , 盐3克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 将银耳用温水泡发 , 红枣洗净 , 并泡于清水中备用 , 瘦猪肉洗净后切成片状;
2、猪肉连同银耳、红枣放入锅内 , 加入适量的清水用大火炖煮 , 待材料烂熟后 , 加入适量的盐调味即可食用 。
活血化瘀、滋阴、补虚养身、水肿食谱--大蒜炖生鱼
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准备食材:黑鱼250克 , 大蒜(白皮)90克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 先把大蒜去皮 , 生鱼去肠脏洗净;
2、加清水适量 , 隔水炖熟后即可食用 。
你喜欢吃食疗美食吗?你有更好的养生方法吗?欢迎互动讨论并留言 。
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