【 坚果|读懂配料表丨吃坚果会得高血脂吗？每天吃3颗核桃脂肪就超标了】脂肪是人体所需的重要营养素，坚果中含有丰富的多不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，只要适量摄入即可。《中国居民膳食指南》推荐每天摄入的坚果仁不超过10克，相当于7-8颗腰果4颗夏威夷果3颗碧根果2颗核桃20颗巴旦木一小把葵花子。此外，脂肪的摄入量低于每天膳食总热量的15%就会影响激素的分泌，可能会减少睾酮的分泌，从而降低新陈代谢，影响肌肉的发展。
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